内蒙古地区天然植物沙棘果中黄色素的提取工艺及性质研究

以内蒙古地区沙棘果实为原料，研究了提取黄色素的工艺条件，同时对该色素的性质进行了初步探讨。结果表明，以95％的乙醇溶液作浸提剂，提取的黄色素浓度最高，工艺流程简单易行，且无毒，无污染。对提取的黄色素进行的性质试验表明，沙棘黄色素对光、热具有较好的稳定性，适用于酸性或弱碱性的食品中，葡萄糖、氧化剂(H2O2)、还原剂(Na2SO3)等食品添加剂均无明显影响以上结果为这种优良天然色素的开发与应用提供了参考。     

茶叶中痕量硒的催化极谱法测定

茶叶中痕量硒的催化极谱法测定陈安民，江丽蓉（绵阳农业专科学校中心实验室，绵阳６２１０００）关键词：催化极谱法，痕量硒硒是人体必需的微量元素之一，富硒茶乃是一种很理想的富硒食品。在我国以陕西紫阳县及湖北恩施两地出产的茶叶含硒最高（平均０．７μｇ／ｇ），...     

种植沙生植物--沙棘改善内蒙古地区生态环境

结合内蒙古地区现状，对沙棘的生物学和生态学特性、沙棘属植物化学成分和微量元素及种植沙生植物——沙棘的重要性和必要性进行了详细的研究和探讨。研究表明，沙棘属植物具有极强的生态适应性并富含多种营养成分和生物活性物质，并以耐干旱、耐瘠薄、萌蘖及固氮能力强等特点被称为治理非宜林地水土流失、改善生态环境的先锋树种。种植沙棘是治理内蒙古脆弱生态环境最经济、最有效的措施，是贫瘠的不毛之地发展经济、增加收入的经济树种。另外．种植沙棘的技术简便，容易掌握，投资少，见效快。     

强碱阴离子交换树脂合成及热稳定性能研究

氯甲基化聚苯乙烯树脂与不同的叔胺反应制备了含不同季铵基团的强碱树脂.将氯甲基化聚苯乙烯树脂进行硝化、溴化反应后,再用三甲胺进行季铵化制备了苯环上含有吸电子基团的强碱树脂,测定了所制备树脂在水中的热稳定性.结果表明,位阻较大的季铵表现出较高的热稳定性;硝化、溴化后的树脂热稳定性有一定改善;而热重分析表明苯环上引入吸电子取代基不利于提高碱基在高温下的稳定性.     

生物传感器研究进展

本文就国内外有关生物传感器的研究现状,生物传传感器类型及最新研究成果和它们的应用前景进行了系统的介绍和评述。     

瑞香科植物中若干二萜原酸酯的色谱研究

本文系统研究了从瑞香科植物中分得的二萜原酸酯(1～12)的电子轰击质谱反应,这类化合物有相当明确的质谱-结构关系,在阐明裂解机制的基础上,确定了三种新的类似物的结构,它们分别为唐古特瑞香甲素(5)、黄瑞香甲素(6)及15,16-二氢瑞香毒素(13)。     

荧光PCR多通道实时定量检测仪研制成功

由科技部组织实施的食品安全重大科技专项荧光PCR多通道实时定量检测仪目前已完成研制工作，并于2005年6月21日经过专家委员会的鉴定。     

熔融反应合成2,2′-联吡啶桥联二（4,4′-联吡啶）类哑铃型化合物

无溶剂反应;联吡啶;固相熔融;哑铃型化合物     

聚合物硼氢阴离子还原剂的制备及其对酯的还原研究

氯型季我安盐型强碱性阴离子交换树脂７１１＾＃与硼氢化钾反应制得聚合物硼氢阴离子还原剂，树脂容量３．２ｍｍｏｌ ＢＨ４／ｇ。用于不同酯化合物的还原，操作简便，树脂可再生重复使用。     

双-杂氮硅三环化合物的合成

杂氮硅三环是一类分子内具有N→Si配位键的化合物，作者曾报道了一系列该类化合物的合成方法和化学结构。对于一个分子内带两个对称的硅三环结构的双一杂氮硅三环化合物的合成，文献报道还很少啪。我们用下