老年痴呆症患者头发中微量元素含量变化及其临床意义

应用火焰原子吸收分光光度法测定了30例老年痴呆症患者及34例健康老人发中Zn、Cu、Fe、Ca、Pb、Cd的含量。结果表明,老年痴呆症组发Zn、Fe、Ca显著低于健康组（P＜0．01）,Pb、Cd显著高于健康组（P＜0．01）,且Cd/Zn比值显著高于健康组,有非常显著的差异（P＜0．001）。结果提示,老年痴呆症的发生可能与Zn、Ca、Pb、Cd等微量元素的含量水平异常有关,Cd/Zn比值升高可能是老年痴呆症发生的危险因素之一。     

妊娠与微量元素食疗的关系探讨

应用原子吸收分光光度法测定了2300例健康孕妇及150例未受孕健康妇女发中锌、铜、铁、钙的含量。结果表明,妊娠妇女微量元素缺乏率为：铁63．54％、锌44．26％、钙29．17％。研究揭示,微量元素与妊娠有非常密切的关系,应通过食疗调整,使孕妇体内微量元素维持在正常水平,保证孕妇的身体健康和胎儿的正常生长发育。     

七星剑花、肇芡的微量元素研究

七星剑花和肇芡是广东肇庆产的著名地道中药，本文首次报道两者的金属微量元素的测定方法及测定结果。并发现七星剑花钙的含量比其他微量元素高3个数量级，提示其水煮液及作为汤料有高级天然补钙剂的作用。     

储良广眼成花与其叶片营养元素含量的关系

比较储良广眼成花组与无花组叶片营养元素，观察到两组间Ca、Mg、Mn含量呈显著性差异。有利于成花的营养元素含量分别是Ca1．4×10×2．0×104（μg／g），Mg1．8×103～2．5×103（μg／g），Mn32～80（μg／g）。结合花前施肥补充Ca、Mg、Mn则可显著提高开花树的比例，本结果对提高储良广眼的产量具有重要现实意义。同时也观察到无花组K、P、Zn的含量与成花组无显著差异。     

湛江市九年来六岁以下儿童发锌营养状况调查与分析

调查了１９９０￣１９９８年６月的１２６５１名０￣６岁儿童发锌营养状况,经统计学分析,表明,锌含量在１９９０￣１９９４年五年之间处于波动上升趋势,１９９５￣１９９８年四年间,波动幅度很小,似接近于平衡,前五年均值与后四年均值比较呈非常显著性差异（Ｐ〈０．００１）。     

西洋菜微量元素的测定分析

应用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定了西洋菜茎与叶中15种无机元素的含量。结果表明,西洋菜中钙、镁、铁、锌、锰含量丰富,茎与叶微量元素含量存差异,这些为研究西洋菜药用及食用价值提供新的科学依据。     

植物中的元素

总结了作者近几年的实验研究工作，认为在一定区域内，每种植物都有特定的元素含量，并提出了植物元素谱和无机元素植物分类学的概念。     

实验动物鼠饲料中微量元素的测定

应用原子吸收光谱法测定了实验动物鼠饲料中Zn、Cu、Fe、Mn、Mg、K、Na7种微量元素的含量。结果表明,7种微量元素中,Zn、Cu、Na的含量达到国家标准,分别高于国家标准88.18％、14.91％和9.85％,Mn、Mg、K、Fe的含量低于国家标准42.71％、32.95％、14.56％和6.74％。7种微量元素测定的回收率为89.71％～101.45％。     

扶桑花与玫瑰茄微量元素含量的比较研究

测定了扶桑花十种微量元素含含量，并与玫瑰茄作了含量比较研究。     

湛江市不同茶场出品的绿茶茶水中微量元素的测定分析

采用原子吸收法测定了湛江不同茶场出品的绿茶茶水中的锌、铜、铁、钙、镁、锰、镉、镍、铅的含量。结果显示，绿茶茶水中含有较丰富的多种矿物元素和人体必需的微量元素，不同茶场出品的绿茶茶水中微量元素含量有所不同，浸泡次数不同，微量元素含量不同，第一次浸泡的茶水中微量元素的含量明显大于第二次浸泡。