质检总局注销48张双酚A奶瓶企业生产许可证

我国自2011年6月1日禁止生产PC等含双酚A的婴幼儿奶瓶以来，对生产企业的许可证注销工作随即启动。国家质检总局在官方网站上公布了首批被注销的48张双酚A奶瓶企业生产许可证。这48家是由总局发证的聚碳酸酯（PC）奶瓶生产企业，是自6月禁止双酚A奶瓶以来首批被注销的。     

不同季节叶面喷施镧、铈对油菜产量及品质的影响

以油菜为试材,采用田间小区试验方法,研究了单一稀土La,Ce叶面喷施对同一土壤条件下、不同季节(春季和秋季)油菜产量和营养品质的影响,以期为单一轻稀土农用提供理论依据。结果表明:不同季节种植油菜其营养品质存在明显差异,秋季油菜可溶性糖和维生素C含量较高,可滴定酸和硝酸盐含量较低,糖酸比较高,而春季则相反;La,Ce处理促进春秋两季油菜茎叶干、鲜物重增加,增加干鲜比,增幅大小为Ce处理>La处理;La,Ce处理增加油菜茎叶中可溶性糖含量,降低可滴定酸含量,增加糖酸比,其中春秋两季分别以Ce和La处理作用明显;同时降低油菜茎叶中的维生素C和硝酸盐的含量,其中春秋两季分别以La和Ce处理作用明显;La,Ce处理降低油菜茎叶中的重金属Cu,Zn,Cd,Pb,Ni等元素的含量,降幅大小为Ce处理>La处理。     

国务院常务会议部署婴幼儿奶粉质量安全工作

5月31日召开的国务院常务会议研究部署了进一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作。会议指出,当前要把提升婴幼儿奶粉质量安全水平作为突破口,把优质国产品牌树起来,使消费者的信心提起来。一是制定相关政策,推进奶牛标准化规模养殖,鼓励支持婴幼儿奶粉企业兼并重组,提高产业集中度,推动产业规范化、规模化、现代化发展。二是按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量,采用电子监管码等手段,做到全程可追溯。加快制定网上销售婴幼儿奶粉的监管制度。加     

气相色谱法测定润肤膏霜中肌醇的含量

肌醇分子式为C6H12O6,化学名称为环已六醇,别名肌糖、筋肉醇、纤维醇、环六甲烷醇等,是生物体内的一种必需的营养因子。其作为营养加强剂,已在食品、保健品、饲料中得到了广泛应用。由于其具有促进细胞生长和防止老化、抑制黑色素产生、防止雀斑生成、防止脱发、促进毛发再生的作用,近年来,肌醇开始应用于日用化妆品领域,已成为制造高级化妆品的重要原料之一[1]。目前,化妆品行业已实施的全成分标识进一步表明部分化妆品中添加了肌     

液相色谱-串联质谱法同时测定婴幼儿配方奶粉中4种香料

采用液相色谱-串联质谱建立了同时测定婴幼儿配方奶粉中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素4种香料的分析方法。样品用甲醇-水(1∶1)超声提取,提取液经离心过滤、HLB固相萃取柱净化后,采用Waters Xselect HSS T3色谱柱(2.1 mm×150 mm,3.5μm)分离,以0.1%甲酸溶液-乙腈作为流动相进行梯度洗脱,目标分析物在多反应监测(MRM)模式下以保留时间和离子对(母离子和两个碎片离子)进行定性分析,内标法定量。7 min内即可完成4种化合物的分离分析。在优化实验条件下,香兰素在1.0~50 ng·mL-1范围内呈良好的线性关系,另外3种化合物的线性范围为0.5~50 ng·mL-1,相关系数均不低于0.9993,方法定量下限为10.0μg·kg-1(香兰素)和5.0μg·kg-1(甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素),在低、中、高3个加标水平下,4种化合物的平均回收率为85.2%~107.4%,相对标准偏差(RSD)不大于5.7%。方法简便、有效、灵敏,为评价奶粉样品质量提供了新的检测方法。     

婴幼儿配方乳粉新细则是食品最严标准

<正>不久前,国家食品药品监管总局召开婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则新闻发布会,国家食品药品监督管理总局滕佳材副局长在会上表示,这次新细则的出台,起码是食品生产企业中最严格的许可标准。滕佳材认为,新细则主要体现了以下特点:(1)要求更高。按照标本兼治、综合治理的原则,新细则有针对性地提升了生产许可门槛,对奶源管理、原辅料进厂、过程质量控制、检验检测等关键环节,以及产品配方、生产工     

减压涂层—氯化钙改进石墨炉原子吸收法测定米粉中钼

在减压条件下。在全热解石墨管上涂La,使GFAAS测Mo的灵敏度大幅度提高。采用CaCl_2作基体改进剂,可消除测米粉中Mo时常见的干扰。特征质量为16.298/0.0044A.S,检出限为0.76ng/ml。经样品测定检验,方法的准确度和精密度均获满意结果。     

食物营养的热力学评价

本文试图用热力学的概念和方法来讨论及评价食物结构的营养问题。作者认为：食物营养熵的内涵到少包含四个层次，即食物绝对熵，食物营养信息熵，食物代谢负熵和食物内滞熵。提出了一个食物营养熵比Ｒ值，衡量和择机体综合作用的营养价值。在生物进化过程，宏观上广义食物的营养熵比Ｒ值存在趋向极限普遍现象。计算结果表明，不同食物结构的营养熵比Ｒ值大小与其营养学评价相一致。     

ICP－AES法测定“中华多宝”等各类营养口服液中多种元素的方法研究

本文应用ＩＣＰ－ＡＥＳ法同时测定“中华多宝”等各类营养口服液中多种元素。方法简便，快速，只需将样品用配制成１％ＨＣｌ的去离子水稀释，摇匀后即可测定。测定中，选用仪器最佳折衷条件，并采用干扰等效浓度消除光谱干扰。方法的回收率在９５％－１０５％，ＲＳＤ为５％。     

食品中微量元素的分析及其生理功能

测定了江西省部分食品中微量元素含量，探讨了其生理功能。