分光光度法测定食品中的单宁

研究了铁氰化钾与单宁的氧化还原反应条件。建立了茶叶、啤酒中单宁的分光光度分析法。该法具有简便、快速、仪器设备简单等特点。在4.00-32.00mg/L的浓度范围内呈良好的线性关系，符合朗伯－比尔定律。线性回归方程为：△A=0.0213C 0.0365，相关系数r=0.9990，检测限为1.39mg/L。该方法应用于茶叶、啤酒中单宁的测定，结果满意。     

偏最小二乘法用于ICP－AES法同时测定多组分稀土元素

在ＩＣＰ－ＡＥＳ分析中，分析线与干扰线的重叠给测定的精度带来严重的影响。本文将化学计量学方法引入ＩＣＰ－ＡＥＳ法的稀土元素分析中，由一组标准混合稀土溶液的测定数据建立偏最小二乘法多元校正模型，然后此模型对未知混合试液进行浓度预报。以本文方法对钐、钕、镨、镝、铈混合溶液进行同时分析，标准回收率为８９％～１１６％。     

等吸收波长分光光度——直线作图法测定混合三组分体系

本文提出用于三组分干扰体系的等吸收分光光度定量分析方法。首先选取第三种组分的若干等吸收波长时，读取混全物溶液在这些波长对外的吸光度值，代入本文推导的线性方程，采用线性作图或回归方法即可同时获得两个待测组分的浓度，然后利用吸光度的加和性可和到第三种组分的浓度，方法较为简单。     

化学计量学在过程分析中的应用及进展

评述了化学计量学方法在生产过程分析中各个方面 ,如过程优化、过程模拟、仪器及仪器校正、过程监测等方面的应用 ,并展望了化学计量学在过程分析中的应用前景     

不同产地的合欢花药材高效液相指纹图谱

采用高效液相色谱法建立了中药合欢花的指纹图谱。利用相似度中药评价软件处理色谱数据并匹配了9个共有峰,同时也分别得到了贵州、安徽、河北、山东4省所生产的63个合欢花样品的各省平均指纹图谱和南北各两省合欢花样品的平均指纹图谱,并对它们分别作了比较,采用HPLC-MS技术鉴定出5个共有峰的化学成分。本文还应用化学计量学主成份分析、相似度分析以及3种有监督模式识别方法(KNN、LS-SVM和CPANN)对实验所得指纹图谱数据进行处理,考察了该63个合欢花样品间的相似性和差异性,实验发现按样品的来源可将南北方样品正确分类。在本文中HPLC-DAD检测手段与化学计量学方法相结合能够确定合欢花样品的产地和彼此之间的差异,能有效的控制中药合欢花的质量并合理使用,证明了这种方法可以成为中药质量控制的手段之一。     

微分脉冲溶出伏安-偏最小二乘法同时测定代森锌和代森锰

采用循环伏安法讨论了两种常用的杀菌剂代森锰和代森锌在汞电极上的电化学还原反应机理,发现它们均具有良好的的伏安还原峰.采用微分脉冲溶出伏安法研究本体系时,获得的代森锰和代森锌的线性范围分别为0.005～0.07 mg/L和0.02～0.24 mg/L;检出限分别为4.10和12.8μg/L.由于这两种杀菌剂的分子结构很相似,它们的伏安波谱峰重叠严重,采用常规方法很难对它们分别进行测定.为解决波谱重叠的问题,本研究采用主成分回归和偏最小二乘法对波谱进行解析.结果表明,偏最小二乘法能得到较好的定量结果.利用本方法对几种蔬菜和水果样品进行分析,三氯甲烷作萃取剂的萃取率最大,回收率在95.5％～103％之间.     

多元校正-吸光光度法同时测定药物中的甲硝唑和芬布芬及酮洛芬

甲硝唑、芬布芬和酮洛芬在紫外区均有吸收，但吸收光谱相互重叠而形成干扰，难以进行直接分析。在pH=7．0的KH2PO4-Na2HPO4缓冲溶液中对甲硝唑、芬布芬和酮洛芬三组分混合溶液进行光度测定，所得的重叠吸收波谱数据用化学计量学多元校正方法处理，建立相应的数学校正模型，进而用于未知溶液的浓度预报分析。该法还被用于实际药物样品的测定，获得了较好的定量分析结果。本实验中甲硝唑、芬布芬和酮洛芬的线性范围分别为1.0-10.0μg／mL，0．2-6．0μg／mL和1．0—16．0μg／mL；检出限分别为0．34μg／mL，0．08μg／mL和0．32μg／mL。     

HPLC-ELSD同时检测肉产品中四环素类抗生素和己烯雌酚

将高效液相色谱仪与蒸发光散射检测器联用,用C18柱实现了肉产品中3种四环素类抗生素和己烯雌酚的同时检测.探讨了不同流动相及ELSD参数对灵敏度的影响,对ELSD与紫外检测器进行了比较,并对实际样品进行了分析.     

偏最小二乘-吸光光度法同时测定食用香料香兰素和乙基香兰素

在紫外区香兰素、乙基香兰素均有吸收,但它们的吸收光谱重叠严重,难以进行单一组分的直接分析。本文在pH=2.87的B-R缓冲溶液中对香兰素和乙基香兰素两组分混合溶液进行光度测定,所得的重叠波谱数据用偏最小二乘法(PLS)处理,并用于食品样品的测定,获得了较好的定量分析结果。香兰素和乙基香兰素的线性范围均为1.0-20.0mg·L-1;检出限分别为:0.4782mg·L-1、0.4499mg·L-1。