HPLC测定酱油中的有机酸及其聚类分析

建立了高效液相色谱法测定酱油中有机酸的方法,该方法的样品前处理简单,甲酸、苹果酸、琥珀酸、乳酸、酒石酸、乙酸、柠檬酸、丙酮酸、乙酰丙酸在弱阳离子交换柱上分离效果良好。各有机酸在0.10~20.0 mg/mL范围内,用本方法测定的相关系数均在0.999 0以上,回收率为(96.0~103.9)%     

伏安法结合化学计量学测定食品中的香兰素和乙基麦芽

实验采用微分脉冲溶出伏安法(DPSV)对食品中的香兰素和乙基麦芽酚进行同时测定。在pH=10.12的Britton-Robinson缓冲溶液中这2种增香剂都具有峰型良好的氧化峰,在最佳的实验条件下香兰素和乙基麦芽酚的线性范围分别为0.40～6.40、0.20～7.60μg.mL-1,检测限分别为0.28、0.11μg.mL-1。由于这2种增香剂的峰电位相近,所得伏安曲线重叠严重,不经分离难以进行同时测定。本实验将主成分回归法(PCR)、偏最小二乘法(PLS)、一阶导数-主成分回归(DPCR)及一阶导数-偏最小二乘法(DPLS)处理它们的重叠伏安波谱数据并进行定量分析,发现主成分回归法可建立稳定的校正模型并获较好的定量结果。建立的方法用于食品中的2种增香剂的测定,并与高效液相色谱法进行了对照,可获得可靠的定量分析结果。     

石墨烯修饰的电极对对氨基苯酚和对乙酰氨基酚进行同时测定

利用石墨烯修饰的玻碳电极采用微分脉冲伏安法对对氨基苯酚和对乙酰氨基酚进行同时测定.实验证明在pH=5.72的Britton-Robinson(B-R)缓冲溶液中这两种物质都具有良好的氧化峰,在修饰电极上两物质的伏安峰能够很好地分开,因此可以直接对这两种物质进行同时测定.在最佳实验条件下对氨基苯酚和对乙酰氨基酚的线性范围分别为0.1～1.8,0.2～2.2 mg·mL-1,两者的检测限分别为0.067,0.074mg·mL-1.利用本文提出的方法对血清实际样中的对氨基苯酚和对乙酰氨基酚进行测定,可得较高的回收率.     

荧光光谱法研究环丙沙星和头孢拉定与牛血清白蛋白的协同作用

在pH=7.40的Tris-HCl缓冲溶液中,用荧光光谱法研究了抗生素环丙沙星(CPFX)和头孢拉定(CF)单独存在与同时存在时与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用.实验表明,2种药物与BSA相互作用过程均属于形成复合物的静态猝灭,药物在BSA上的作用位点均为site Ⅰ;当2种药物共存时,一种药物的存在会使另一种药物与BSA的结合常数增大、结合稳定性升高,游离型药物含量减少,因而药效减弱;并用三维荧光光谱法研究了2种抗生素单独和同时存在时对BSA构象的影响.     

在玻碳电极上用微分脉冲溶出伏安法检测盐酸甲氧氯普胺

在pH3.29的Britton-Robinson缓冲溶液中,盐酸甲氧氯普胺在E=1150 mV (vs.Ag/AgCl ) 处具有良好电化学氧化峰,本实验采用循环伏安法和线性扫描溶出伏安法等对该体系进行研究,发现采用线性扫描溶出伏安法时能得到较大的灵敏度,电极反应呈不可逆现象,并具有一定的吸附性,在30 s时能达到吸附平衡.该体系的伏安波谱峰电流与浓度成正比,线性范围为1.2～25 μg/mL,检出限为0.44 μg/mL.利用该方法对针剂样品中的盐酸甲氧氯普胺进行直接测定,获得了较好的定量分析结果.     

光谱法研究吲达帕胺与牛血清白蛋白的相互作用

用荧光分光光度法和紫外可见分光光度法研究了新型抗高血压药吲达帕胺(Indapamide,IDP)与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用机理.结果表明,IDP对BSA的荧光猝灭过程是一个静态猝灭过程,结合常数K=1.29×105 L·mol-1,结合位点数n=0.56(27 ℃).通过热力学方程,算得焓变ΔH<0,熵变ΔS<0,表明两者之间的作用力主要是氢键和范德华力.基于Frster能量转移理论确定了IDP与BSA的结合距离以及能量转移效率.本实验采用同步荧光光谱法分析了IDP对BSA构象的影响.此外,讨论了Cu2 对IDP与BSA结合反应的影响.     

微分脉冲伏安法测定药物中盐酸去氧肾上腺素的含量

应用微分脉冲伏安法研究了盐酸去氧肾上腺素在玻碳电极上的电化学行为及其测定方法.在pH 9.62的Britton-Robinson缓冲液中,盐酸去氧肾上腺素在E=350 mV处具有良好的电化学氧化峰,线性范围为O.1～1懈·mL-1,检出限为0.033μg·mL-1,利用该方法对针剂样品中的盐酸去氧肾上腺素进行直接测定.获得了较好的定量分析结果.     

速差动力学分析法同时测定铁、锌、铜

将化学计量学方法引入速差动力学分析方法中,在不预知动力学模型参数(速率常数)的情况下,用人工神经网络(ANN)依据铁、锌、铜的EGTA配合物与PAR置换反应的速度差异,对其三组分混合体系进行了同时测定.并对人工神经网络和偏最小二乘法对多波长、多时间点的三维量测模型的解析能力进行了比较,结果表明前者总体上优于后者.混合体系中铁、锌、铜测定的相对标准偏差分别为1.63%,3.29%和4.41%.本法还被用于饲料添加剂中微量元素的测定.     

化学计量学在稀土分析中的应用及进展

本文对化学计量学在吸光光度法、荧光光度法、ICP- AES等稀土分析中的应用进行评述 ,并指出了化学计量学在稀土分析应用中的发展方向 .引用参考文献 98篇