羟基自由基的流动注射荧光法测定

本文研究Fenton反应产生的·OH与Ce3+作用后Ce3+被氧化生成无荧光的Ce4+,通过测定Ce3+的荧光强度的下降可间接测定所产生的羟自由基,并结合流动注射技术,确定了体系最佳实验条件。同时测定抗氧化剂清除羟自由基的实验证明,该体系可作为在线筛选抗氧化剂以及在线测定羟自由基的方法。     

UV-Vis-草酸铁络合物-H_2O_2体系产生羟自由基的Fe(phen)_3~(2+)光度法测定

UV-Vis-草酸铁络合物 -H2O2 法是一种新的高级氧化工艺 ,该工艺产生的羟自由基·OH具有极强的氧化能力 ,可与水中大多数有机物迅速反应而使其降解 ;用Fe(phen)32+ 光度法研究了该体系中羟自由基·OH产生的规律 ,·OH可将Fe(phen)32+(Fe2 +-菲咯啉络合物)氧化成Fe(phen)33+(Fe3 +-菲咯啉络合物),通过测定Fe(phen)32+ 在508nm处吸光度的变化可间接求出·OH的生成量 ;结果表明 ,在 pH=4.0,n(Fe2+)∶n(H2O2)∶n(C2O42-)=1∶5∶10(化学计量数 )时 ,·OH的生成量最大;该分析方法具有简单、快速的优点     

H_2O_2-Co~(2+)产生的羟自由基的溴邻苯三酚红氧化法检测

提出了Co2 -H2O2-溴邻苯三酚红分析新体系并用于羟自由基的测定。该法用Co2 与H2O2 反应 ,类似Fenton试剂产生羟自由基 (·OH) ,并加入溴邻苯三酚红显色剂 ,使溴邻苯三酚红的颜色发生变化 ,采用紫外-可见分光光度计测定其ΔA值的变化 ,可间接测定羟自由基的产生量。通过测定条件的研究 ,得出最佳实验条件。结果表明 ,该法稳定性好 ,操作简便 ,测定快速 ,可作为一种简便的筛选抗氧化剂的方法。     

UV-Vis-草酸铁络合物-H2O2体系产生羟自由基的Fe(phen)23+光度法测定

UV－Vis－草酸铁络合物－H2O2法是一种新的高级氧化工艺，该工艺产生的羟自由基·OH具有极强的氧化能力，可与水中大多数有机物迅速反应而使其降解；用Fe(phen)23+光度法研究了该体系中羟自由基·OH产生的规律，·OH可将Fe(phen)23+(Fe2＋－菲咯啉络合物)氧化成Fe(phen)23+(Fe3＋－菲咯啉络合物),通过测定Fe(phen)23+在508nm处吸光度的变化可间接求出·OH的生成量；结果表明，在pH=4.0,=1∶5∶10（化学计量数）时，·OH的生成量最大;该分析方法具有简单、快速的优点。     

H2O2—Co^2＋产生的羟自由基的溴邻苯三酚红氧化法检测

提出了Co^2 －H2O2-溴邻苯三酚红分析新体系并用于羟自由基的测定。该法用Co^2 与H2O2反应,类似Fenton试剂产生羟自由基（．OH）,并加入溴邻苯三酚红显色剂,使溴邻苯三酚红的颜色发生变化,采用紫外－可见分光光度法测定其△A值的变化,可间接测定羟自由基的产生量。通过测定条件的研究,得出最佳实验条件。结果表明,该法稳定性好,操作简便,测定快速,可作为一种简便的筛选抗氧化剂的方法。     

罗丹明B显色检测Fenton反应产生的羟自由基

提出Fe2 H2O2 罗丹明B分析新体系并用于羟自由基的检测。方法用Fenton反应产生羟自由基,加入显色剂罗丹明B,羟自由基使罗丹明B的颜色发生变化,通过紫外 可见分光光度计测其ΔA值的变化,可间接测定羟自由基产生的量。通过测定条件的研究,探讨了最佳实验条件。该方法稳定,可作为一种简便的筛选抗氧化剂的方法。     

流动注射-化学发光法测定水果提取物对羟自由基的清除率

建立了Fe2+-H2O2-亚甲基蓝化学发光体系用于水果对羟自由基清除率的测定。实验发现,在酸性介质中,Fe2+和H2O2在线生成的羟自由基(.OH)与亚甲基蓝反应能产生较强的化学发光,加入水果水提取物可以清除部分羟自由基,使化学发光强度降低。据此,结合流动注射技术,建立了测定水果水提取物对.OH清除率的化学发光新方法。将该方法应用于9种水果水提取物对.OH清除能力的研究,结果满意。     

胭脂红酸褪色光度法检测H2O2-Fe2+产生的羟自由基

提出了Fe2 H2O2 胭脂红酸分析新体系,并用于羟自由基的测定。该法用Fenton反应产生羟自由基,并加入胭脂红酸显色剂,使胭脂红酸褪色,采用分光光度计测定其ΔA值的变化,可间接测定羟自由基的产生量。通过测定条件的研究,得出最佳实验条件,并对抗坏血酸等7种抗氧化剂的抗羟自由基氧化性能进行了比较。     

荧光法测定Fenton反应产生的羟自由基

建立了一种新的测定Ｆｅｎｔｏｎ反应产生羟自由基·ＯＨ的方法。Ｃｅ＾３＋在稀硫酸中能产生特征荧光，其最大激发波长和发射波长分别为２８０ｎｍ和３６０ｎｍ。Ｆｅｎｔｏｎ反应产生的·ＯＨ能将Ｃｅ＾３＋氧化成Ｃｅ＾４＋，用荧光法测定Ｃｅ＾３＋的荧光强度变化即可间接测定羟自由基的产生量。通过对测定条件的研究，得到最佳实验条件，。结果表明，该方法稳定性好、操作简便、测定快速，可作为一种简便的筛选抗氧化剂的方法。     

壳聚糖/羧甲基壳聚糖金属配合物对氧自由基的清除作用研究

以NADH-PMS-NBT体系产生超氧阴离子自由基(o2-·)和EDTANa2·Fe(Ⅱ)-H2O2体系产生 羟自由基(·OH)来研究壳聚糖Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)配合物、羧甲基壳聚糖Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)配合物时氧自由基的 清除作用。结果显示配合物对O2-·和·OH均具有明显的清除作用,其中铜(Ⅱ)配合物对O2-·的清除活 性最高,而锌(Ⅱ)配合物比铜(Ⅱ)配合物具有更强的清除·OH的能力,羧甲基壳聚糖Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)配合 物与含有相同金属离子的壳聚糖配合物相比对O2-·和·OH具有更高的抑制活性。     

Determination of the antioxidant capacity of different food natural products with a new developed flow injection spectrofluorimetry detecting hydroxyl radicals

This paper presents an automatic spectrofluorimetric method (flow injection analysis spectrofluorimetry) for detecting hydroxyl radicals. Based on H₂O₂ catalyzed by Co²⁺ yielding HO, the method utilized sodium terephthalate to trap hydroxyl radicals and obtained sodium 2-hydroxyterephthalate by aromatic hydroxylation, which resulted in an increase in the fluorescence intensity. The relative fluorescence intensity was proportional to the concentration of hydroxyl radicals. Hydroxyl radicals could be determined indirectly, based on the increase of fluorescence. It was a simple, rapid, precise, sensitive and automatic technique for the determination of HO. The relative standard deviation of 11 determinations was 0.57%. The method can be used to sieve antioxidant medicines and will have theoretical and practical guidance on the mechanism of hydroxyl radicals-damaging biology.     

一种表征羟基自由基的新型荧光探针

表征羟基自由基 (· OH)的方法主要有电子自旋共振法[1] 和芳环羟基化法[2 ,3] 两大类 .电子自旋共振法灵敏度不高 ,且仪器设备昂贵 ,不适于常规分析 .芳环羟基化法操作较简单 ,灵敏度高 ,但芳环羟基化的产物往往不止一种 ,使得定量测定变得复杂 .其它方法如高效液相色谱法[4 ] ,化学发光法[5] 等也有报道 .顺磁性氮氧化合物能有效地清除自由基 [6 ,7] ,同时也是一种芳烃单重激发态的有效猝灭剂 [8,9] .当顺磁性氮氧化合物与荧光分子共价结合 ,所形成的荧光分子 -氮氧自由基复合物 (即自旋标记荧光分子 )仍保留对自由基反应的活性 ,但由于…     

一个新的测定Fenton反应产生的·OH及清除的荧光方法

建立了一种测定羟基自由基的荧光新方法。Fenton反应产生的羟基自由基氧化二甲亚砜（DMSO）生成的甲醛与乙酰丙酮、氨发生Hantzsch反应，产物3，5－二乙酰－1，4－二氢吡啶产生特征荧光，其最大激发波长和最大发射波长分别为419.4nm和505.5nm。通过测定荧光强度的变化可以间接定量羟基自由基的产生量。该方法简便可靠，对于抗氧化剂的筛选以及羟基自由基的机理研究具有一定的应用价值。     

A new simple and sensitive fluorometric method for the determination of hydroxyl radical and its application

A simple and sensitive fluorometric method to detect the hydroxyl radical is described. This method employs the reaction between OH and dimethyl sulfoxide (DMSO) to generate quantitatively formaldehyde, which then reacts with ammonia and 1,3-cyclohexanedione (CHD) at pH 4.5. The product produces the characteristic fluorescence with its excitation and emission wavelength at 400.4 and 452.3 nm, respectively. The quantitative analysis of hydroxyl radical can be done through the determination of the fluorescence intensity. By the developed method, the scavenging abilities of some amino acids and flavonoids on hydroxyl radical are studied.     

罗丹明B-Feton体系荧光法测定中草药抗氧化活性

酸性介质中,罗丹明B能产生特征荧光,Feton体系产生的羟自由基能迅速氧化罗丹明B使其荧光猝灭,而许多中草药提取物可部分清除溶液中的羟自由基使其荧光猝灭程度降低,据此建立了一种测定中草药抗氧化性的新方法。应用所建立的方法测定了几种常见中草药(黄芩、金莲花、甘草、沙棘)的抗氧化活性。     

水杨基荧光酮荧光法测定钴(Ⅱ)-过氧化氢体系产生 的羟自由基

本实验发现Co     

Investigation of the anthracene-nitroxide hybrid molecule as a probe for hydroxyl radicals.

A new method for the determination of hydroxyl radicals is proposed. The method is based on the use of a hybrid molecule consisting of a fluorescent chromophore, anthracene, and a nitroxide radical. In the hybrid molecule, the nitroxide quenches the fluorescence of anthracene strongly. The reaction of hydroxyl radicals with dimethyl sulfoxide generates quantitatively methyl radicals, which then combine with the nitroxide moiety of the hybrid molecules to result in an increase in the fluorescence intensity. The fluorescence increase is proportional to the concentration of hydroxyl radicals. The proposed method is capable of detecting hydroxyl radicals generated in the Fenton system. It is a simple and sensitive technique for the determination of hydroxyl radicals.     

丁基罗丹明B-Fe2+-H2O2体系荧光法测定茶叶的抗氧化活性

丁基罗丹明B本身能产生特征荧光,其激发波长和发射波长分别为560 nm和582 nm。在酸性介质中,Fe^2＋-H2O2体系产生的羟自由基可以迅速氧化丁基罗丹明B使其荧光猝灭,而茶叶的水提取物可以部分清除溶液中的羟自由基,从而使其荧光猝灭程度减弱。据此建立了一种测定茶叶抗氧化性的新方法。