光度法测定甲基橙和二甲基黄在甲醇—水混合溶剂中的离解常数

利用光度法测定了酸碱指示剂甲基橙（ＭＯ）和二甲基黄（ＤＹ）在０％～９０％（Ｖ／Ｖ）和３５％～８４％（Ｖ／Ｖ）甲醇－水混合溶剂中的离散常数ｐＫａ（２５℃，离子强度Ｉ＝０．１ｍｏｌ／ＬＫＣｌ）实验结果表明，随着混合溶剂中甲醇含量的增加，两种指示剂的ｐＫａ均不断减小，当混合溶液中甲醇含量小于７５％时，ｐＫａ同甲醇的摩尔分数Ｘ２之间存在着良好的线性关系。甲醇的加入，指示剂在可见光区的吸收光谱有较明显的改变     

氨基酸在甲醇-水混合溶剂中粘度的研究

报导了在293.15及298.15 K下, 氨基乙酸和DL-氨基丙酸在甲醇-水混合溶剂中的密度及粘度数据; 计算了在无限稀释条件下, 这些体系中氨基酸的粘度B系数及偏摩尔体积。实验结果表明: 在甲醇-水的质量比值(W_B)分别约为0.15及0.25处, 两种氨基酸的B系数均出现极小值。讨论了氨基酸的引入对溶剂结构的影响; 并应用流动过渡状态理论计算了两种氨基酸在甲醇水溶液中的流动活化参数。     

甘氨酸在乙醇—水混合溶剂中离解常数的测定

本文利用电位滴定法测定了２５℃，ＫＣｌ离子强度Ｉ＝０．１ｍｏｌ．Ｌ＾－１时，甘氨酸在纯水及８个乙醇－水混合溶剂中的二级离解常数ｐＫａ，对应的碱离解常数ｐＫｂ和混合溶剂的质子自递常数ｐＫ。实验结果表明：在所研究的浓度范围内，随着混合溶剂中乙醇含量的增加，甘氨酸的酸离解常数及溶剂的质子自递常数逐渐减小，碱离解常数则逐渐增大。     

配合物稳定性和配体酸碱强度之间的直线自由能关系──铜（Ⅱ）、锌（Ⅱ）－芬布芬－α－氨基酸三元配合物体系

在２５±０．１℃，Ｉ＝０．１ｍｏｌ·ｄｍ－３ＫＮＯ３条件下，８０％（ｖ／ｖ）ＤＭＳＯ—Ｈ２Ｏ混合溶剂中，应用ｐＨ法测定了甘氨酸，Ｌ一缬氨酸，Ｌ－异亮氨酸，Ｌ－脯氨酸，Ｌ－丝氨酸，ＤＬ－苯丙氨酸等六种α－氨基酸（缩写为α－ＡＡ，记为Ｂ配体）的酸离解常数，铜（Ⅱ）－α－氨基酸．锌（Ⅱ）－α－氨基酸二元配合物的稳定常数及铜（Ⅱ）－芬布芬－α－氨基酸（芬布芬缩写为Ｆｅｎ，记为Ａ配体）和锌（Ⅱ）－芬布芬－α－氨基酸三元配合物的稳定常数．实验发现，在下面三对参数之间，即ｌｏｇβ１０２与ｐＫ，ｌＯｇβ１１１；与ｐＫ及１０ｇβ１１１与ｌｏｇβ１０２，均存在良好的直线自由能关系．用△ｌｏｇＫＭ和△ｌｏｇβ１１１两个参量描述了三元配合物相对于母体二元配合物的稳定性．讨论了溶剂的性质，配合物分子内配体之间的疏水作用，芳环之间的堆积作用对配合物稳定性的影响．     

四苯硼钾从水到水－乙醇混合溶剂中的标准迁移自由能

在２９８．１５Ｋ，对四苯硼钾在不同比例的水－乙醇混合溶剂中的活度积及从水到混合溶剂中的标准迁移自由能进行了研究，并对四苯硼钾在水－乙醇混合溶剂中的介质效应进行了分析讨论。     

四苯硼钾从水到水—乙醇混合溶剂中的标准迁移自由能

在２９８．在５Ｋ，对四苯硼钾在不同比例的水－乙醇混合溶剂顺的活度积及从水到混合溶剂中的标准迁移自由 能进行了研究，并对四苯硼钾在水－乙醇混合溶液中的介质效应进行了分析讨论 。     

铜（Ⅱ）—α—氨基酸（5—取代邻菲咯啉）—L—苏糖酸三元配合物的稳定性研究

在２９８Ｋ，Ｉ＝０．１ＭＯＬ／ｌＫＮＯ３条件下测定了Ｌ－苏糖酸－α－氨基酸－铜（Ⅱ）三元配合物的生成常数。实验表明，生物配体α－氨基酸及Ｌ＿苏糖酸具有良好的相容性，其三元配合物的稳定性大于相应二元配合物的稳定性。     

溴化钠在正丙醇-水混合溶剂中溶解热和溶剂化热

用高精度等温外壳式量热计测量了２９８．１５Ｋ下ＮａＢｒ在不同组成正丙醇水混合溶剂中溶解热。根据测量结果及以前作者对ＮｄＣｌ３，ＢａＣｌ２，ＮａＣｌ，ＮａＩ，ＮａＦ／ｍ－Ｃ３Ｈ７ＯＨ－Ｈ２Ｏ体系溶解热的研究结果，计算了２９８．１５Ｋ下，正丙醇水混合溶剂中，上述盐的标准溶解热和ＮａＦ，ＮａＣｌ，ＮａＢｒ的ＮａＩ的溶剂化热，讨论了电解质溶解热和溶剂化热与离子特性、混合溶剂的组成和结构的关系。     

柱前衍生反相高效液相色谱分离和测定氨基酸：用N—羟基琥珀酰？…

以Ｎ－羟基琥珀酰亚胺－α－萘乙酸酯（ＳＩＮＡ）为氨基酸的柱前衍生试剂,反相高效液相色谱分离测定了１５种氨基酸。采用含１０ｍｍｏｌ／Ｌ ｐＨ５．０的乙酸－乙酸钠缓冲溶液的甲醇－乙酸乙酯－水（１０／２／８８,Ｖ／Ｖ／Ｖ）溶液为流动相体系。分离测定了７种氨基酸;用甲醇－乙酸乙酯－水（２６／２／７７,Ｖ／Ｖ／Ｖ）分离测定了５种氨基酸;用甲醇－乙酸乙酯－水（４５／２／５３,Ｖ／Ｖ／Ｖ）分离测定了３种氨基酸。     

以N—保护消旋氨基酸为羧基组分的酶促合成肽的研究

用不同的氨基保护的消旋氨基酸或酯作为羧基组分，在α－胰凝乳蛋白酶或木瓜蛋白酶的催化下与另一氨基酸的酰胺或酯综合形成的预期的光活性肽产物，以Ｌ－构型底物计算肽的产率为５５％－８３％。化合物的物理学常数与用相应的Ｎ－保护－Ｌ－氨基酸或酯为羧基组合组分，分别用化学法或酶促法测定所得结果一致，研究结果表明，利用酶的立体专一性，在形成肽键的过程中进行立体选择可得到光学活性的产物而不需预先拆分；只要溶剂体系中     

α-氨基酸在丁酸钠水溶液中的体积性质(308.15K)

盐溶液对蛋白质的结构和性质（例如蛋白质的溶解度、变性、解离为次级结构以及酶的活性’‘’等）有很大的影响．由于蛋白质是一个结构复杂的大分子,直接研究它与电解质的相互作用比较困难．因而,对蛋白质的模型化合物氨基酸和肽的研究具有重要的意义．关于氨基酸在氯化钙、碱金属卤化物（LICI,NaCI,KCI,CsCI,KBr,KI）、硫氨酸钾和氯化控水溶液中的体积性质已有文献报导’‘－”．丁酸钠是一种有机盐,丁酸根离子具有疏水的丙基和亲水的核基,因而它对氨基酸的作用与简单阴离子的作用可能会有所不同．另外,丁酸钠在水溶液中…     

Mobility behaviour of amino acids on silica static phase: micelles activated separations

A new method for separation of several amino acids using mobile phases (MPs) containing mixed micelles as well as 1-butanol and aprotic organic solvents as modifying additives has been developed. The effect of experimental factors (the ratio of MP components, nature of stationary phase) on separation of amino acids is investigated and all conditions for separation are optimized. It was found that separation of three amino acids l-lysine, l-histidine and l-tryptophan on silica gel stationary phase in the interval from micrograms to milligrams is available. The proposed method is simple and allows determining the amino acids in the linear interval of 0.1-1.5mg.     

荧光法猝灭测定木槿叶中混合氨基酸的总量

在乙酸-乙酸钠缓冲介质中,氨基酸能猝灭壳聚糖-茚三酮体系荧光,基于此,对木槿叶中混合氨基酸进行测定,并对该方法的测定条件进行了讨论.线性范围为0.5～3.0 mmol/L,检出限为0.1 mmol/L.木槿叶干粉中游离氨基酸的质量分数为10.18%,相对标准偏差为1.3%,回收率为102.5%～94.3%.     

氨基酸在木糖醇水溶液中的体积性质

应用精密数字密度计测定了298.15 K时甘氨酸、L-丙氨酸或L-缬氨酸与不同组成的木糖醇-水混合溶剂构成的三元系溶液的密度, 计算了氨基酸的表观摩尔体积、极限偏摩尔体积、迁移偏摩尔体积和水化数. 根据结构水合作用模型讨论了迁移偏摩尔体积和水化数的变化规律. 结果表明, 氨基酸两性离子部分与木糖醇羟基间的相互作用占主导地位, 且随木糖醇浓度的增大而增大. 氨基酸在木糖醇水溶液中的迁移偏摩尔体积为正值, 甘氨酸的迁移偏摩尔体积大于L-丙氨酸和L-缬氨酸的. 氨基酸在木糖醇水溶液中的水化数随溶液中木糖醇浓度的增加而减小.     

水/乙醇混合溶剂中氨基酸离解的取代基效应

用LKB-2277BioActivityMonitor测定了298.15K时甘氨酸,丙氨酸和丝氨酸在水/乙醇混合溶剂中的离解焓,计算了相应的离解熵。根据三个氨基酸分别与某一参考酸之间的质子交换反应,重点讨论了溶剂结构变化对取代基效应焓,熵变化的影响。实验结果表明在水/乙醇混合溶剂的最大结构化区域,取代基效应最为显著。认为在混合溶剂的富水区大块的似冰山结构的水分子簇的寿命大大延长。     

Physicochemical investigation on interactions of some amino acids with aqueous tetra-butyl ammonium bromide solution at 298.15 K

Apparent molar volumes, viscosity B-coefficients, and apparent molar isentropic compressibilities of glycine, L-alanine, L-valine and L-leucine in 0.062, 0.125 and 0.256 mol kg^?1 aqueous tetra-butyl ammonium bromide (TBAB) solution have been determined at 298.15 K from their experimental density, flow time and sound speed measurements, respectively. The standard partial molar volumes and compressibilities are used to calculate the corresponding volume of transfer at infinite dilution, from water to aqueous TBAB solutions. The linear correlation of partial molar volumes for a homologous series of amino acids has been utilised to calculate the contribution of charged end groups and other alkyl chains of the amino acids to partial molar volumes. The hydration numbers of amino acids have also been determined. Viscosity B-coefficients have been calculated using the Jones–Dole equation. The values of the charged end groups contribution to the viscosity B-coefficients of the amino acids are calculated.     

Interactions of D-Maltose and Sucrose with Some Amino Acids in Aqueous Solutions

Calorimetric titrations have been performed at 298.15 K in aqueous solutions to derive the stability constants and thermodynamic parameters of the interactions of D-maltose and sucrose with some amino acids (glycine, DL-alanine, DL-leucine, and L-serine). The apparent molal volumes of the disaccharides in dilute aqueous solutions of the amino acids have been determined from density measurements at 298.15 K. In contrast to D-maltose, sucrose was found to associate with the amino acids and these associated species are preferentially entropy stabilized. These results are interpreted in terms of the influence of the nature of the solutes, their specific conformations, and hydration, on the ability of the disaccharides to form associated complexes with the amino acids.     

脂肪族α-氨基酸疏水自缔合作用的流动微量热法研究

建立了水溶液中脂肪族α- 氨基酸疏水自缔合相互作用的化学模型, 根据模型方程对由精密流动微量热法测得的α- 氨基酸水溶液的稀释焓数据进行回归分析, 得到等步自缔合作用的平衡常数(K)、焓变(ΔHm)和熵变(ΔSm)等热力学参数, 发现焓、熵之间存在很好的补偿关系. 同时计算了溶液中水的偏摩尔过量熵(SE1), 并根据脂肪族α- 氨基酸的水化模型对结果进行了讨论. 建立的化学模型参数能在一定程度上解释McMillan- Mayer模型中的同系焓作用系数的物理意义.     

Thermodynamics of Transfer of Amino Acids from Water to Aqueous Sodium Sulfate

Abstract

The solubilities of amino acids at 288.15, 298.15 and 308.15K in water and aqueous sodium sulfate have been determined as a function of electrolyte concentration (0.5, 1.0, 1.5 mol/kg of water). It has been observed that sodium sulfate renders amino acids less scluble. The free energies of transfer of amino acids from water to aqueous sodium sulfate have been calculated from the solubility data. The enthalpies and entropies of transfer have also been estimated. The solubility and the thermodynamics of transfer data manifest that sodium sulfate generates favourable interaction between nonpolar groups of amino acids. If applied to proteins, it seems to stabilize the protein native globular structure by enhancing the intramolecular nonpolar-nonpolar group interactions.