RP-HPLC同时测定饮料中安赛蜜、阿斯巴甜及苯甲酸

建立了一种同时检测几种饮料中安赛蜜、阿斯巴甜及苯甲酸的高效液相色谱检测方法。确定了最佳色谱条件:色谱柱:Diamonsil-C₁₈（250mm×4.6mm,5μm）;流动相:0.02mol/L硫酸铵:乙腈:磷酸=80:20:0.02（V/V/V）;流速:1.0mL/min;紫外检测器检测波长:210nm。该方法加标回收率在94.5%—101.5%之间,精密度小于3%。实现了对碳酸饮料、茶饮料及橙汁中的安赛蜜、阿斯巴甜及苯甲酸的同时测定。     

19F NMR化学位移经验公式的影响因素

化学位移是核磁共振技术的重要参数,目前对¹H NMR、¹³C NMR已提出一系列估算化学位移的经验公式,但¹⁹F NMR化学位移规律研究报道则较少,以δ=B+∑△i+C化学位移通式为基础,分析屏蔽常数对化学位移的作用,并针对¹⁹F原子,分析了氟的电子云密度、立体效应、溶剂效应、氢键、标准、浓度和温度等影响因素,对¹⁹F NMR化学位移经验公式的提出提供理论依据。     

ICP-AES测定市售艾叶中的金属元素

采用电感耦合等离子体-原子发射光谱测定大连市售的6种艾叶中的Zn、Pb、Cd、Fe、Mn、Cr、Mg、Ca、Cu、A110种金属元素含量。方法的加标回收率在97.0%—107.2%之间,相对标准偏差(RSD)均小于4%。该测定结果为研究金属元素含量水平与中药药效关系提供了有用的数据。     

GC-MS分析香独活挥发油成分

采用水蒸气蒸馏法从香独活中提取挥发油,用气相色谱一质谱联用技术(GC-Ms)检测并分析其化学成分,用归一化法测定其相对含量,结果鉴定出39个成分.占挥发油总成分的83.10%。其中主要成分为4-甲氧基-6-(2-丙烯基)-1.2-亚甲二氧基苯和1-[3-甲氧基-5-羟基苯]-1,2.3,4-四甲基-异喹啉。     

决明子中微量元素的测定及其处理方法

采用微波消解仪消解样品,以ICP-AES测定决明子样品中的Fe、Mn、Mg、Sr、Zn、Cu、K7种元素的含量.方法回收率在88.7％-103.7％之间,相对标准偏差不大于3.55％.决明子有很高的食补、药用价值.比较在白水冲泡,及在白水冲泡的基础上加入适量的冰糖和白糖3种方法的提取量发现,冲泡方法的不同影响微量元素的提取量,因此,人们可根据自身需要的不同来选择合适的冲泡时间及冲泡方法.     

三七中Cu、Pb和Cd含量的不确定度评定

采用电感耦合等离子体-原子发射光谱法测定三七中Cu、Pb和Cd,对影响测定结果的不确定度来源进行了分析,在此基础上评定了分析结果的不确定度。研究表明,样品的重复性和校准曲线的拟合是影响不确定度的主要原因。     

离子色谱法测定清洗液废酸中的4种阴离子

介绍了清洗液废酸中F-、Cl-、SO42-和NO3-的测定方法,通过一定的前处理,减少清洗液废酸中金属离子及残留酸液的干扰,有效去除了对色谱柱带来的污染。利用优化的实验条件,准确测定了清洗液废酸中F-、Cl-、SO42-和NO3-的含量,检出限分别为0.04、0.09、0.71、0.27mg/L,回收率为94%—109%。     

连续流动分析法同时测定乳制品中的总糖和还原糖

以20g/L氯化钠-5%乙酸水溶液作溶剂,振摇萃取30min,静置3min后过滤,除去蛋白质沉淀。用连续流动分析法同时测定12种含乳饮料及6种奶粉中总糖和还原糖的含量。结果表明,总糖和还原糖的回收率在94.57%—98.10%之间,RSD均为1.01%。该方法操作简便,准确性高,重复性好,可用于批量乳制品中总糖和还原糖含量的快速分析。     

石墨炉原子吸收光谱法测定海藻制品中的砷

应用石墨炉原子吸收光谱技术建立了在海藻制品中测定总砷和三价无机砷的方法,为开展海藻制品中无机砷的监测和食品安全风险评估提供准确的检测方法。采用湿法消解和微波消解为测定总砷的前处理方式,9m ol/L盐酸浸泡后乙酸丁酯萃取和纯水反萃取作为海藻制品中三价无机砷的提取方式,分别利用塞曼扣背景和氘灯扣背景的石墨炉原子吸收光谱法测定总砷和三价无机砷。塞曼扣背景测定砷的线性范围为3.0—60μg/L,定量限(LOQ)为2.9μg/L,精密度为3.6%,回收率为90%—102%;氘灯扣背景测定砷的线性范围为4.0—80μg/L,定量限(LOQ)为3.6μg/L,精密度为4.1%,回收率为88%—109%。本法对三价无机砷的提取方法简便实用、提取效率高。原子吸收光谱法的两种背景校正方式测定总砷及三价无机砷的结果准确可靠。为基层实验室开展食品中总砷以及三价无机砷的测定提供实用、可靠的分析方法。     

纤蛇纹石纳米管制备及表征

采用水热合成法成功制备纤蛇纹石纳米管,并通过改变前躯体MgO和活性纳米SiO₂的培烧温度及反应时间等因素得到材料制备的最佳条件,利用XRD、TEM等手段对合成样品进行表征。结果表明:前躯体MgO的焙烧温度、SiO₂的焙烧温度及二者的反应时间等都能影响纤蛇纹石纳米管的合成。在本实验条件下,600℃焙烧得到的MgO和500℃焙烧得到的活性纳米SiO₂在反应时间为48h时合成的纤蛇纹石纳米管结晶完美,分散性好,轮廓清晰、完整,管长200—800nm,最长可达1000nm以上。