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几种有利健脑的营养物质
引用本文:刘振南,张殷全.几种有利健脑的营养物质[J].化学教育,2005,26(11):1-3,5.
作者姓名:刘振南  张殷全
作者单位:广州大学生物与化学工程学院,广东广州,510405;广州大学生物与化学工程学院,广东广州,510405
摘    要:介绍了脑需要的8种主要营养素——脂肪、维生素C、钙质、糖、蛋白质、维生素B、维生素A及维生素E的健脑功能及健脑食物.

关 键 词:营养素  健脑食物  健脑益智

Some Brain Strengthening Substances
LIU Zhennan,ZHANG Yinquan.Some Brain Strengthening Substances[J].Journal of Chemical Education,2005,26(11):1-3,5.
Authors:LIU Zhennan  ZHANG Yinquan
Abstract:
Keywords:
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