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L-α-谷氨酸在Al2O3表面的吸附和热缩合反应
引用本文:郭丽红,孟明,查宇清.L-α-谷氨酸在Al2O3表面的吸附和热缩合反应[J].催化学报,2006,27(2):189-194.
作者姓名:郭丽红  孟明  查宇清
作者单位:天津大学化工学院催化科学与工程系,天津,300072
基金项目:广东省博士启动基金;面向21世纪教育振兴行动计划(985计划)
摘    要: 采用热重/差热(TG/DTA), X射线衍射(XRD)和漫反射红外光谱等手段对谷氨酸在Al2O3表面的吸附和热缩合反应进行了表征,并考察了谷氨酸水溶液平衡浓度和pH值对吸附行为的影响,探讨了原位条件下表面吸附的谷氨酸的缩合反应历程. TG/DTA结果表明,谷氨酸在Al2O3上的吸附分两个阶段: 当谷氨酸水溶液的平衡浓度小于0.388 mol/L时,吸附等温线符合Langmuir模型,谷氨酸分子在Al2O3表面的Lewis酸位上发生特定位置吸附,并与载体形成了二齿螯合物; 当平衡浓度大于0.388 mol/L时,呈多层吸附,主要形成β-谷氨酸. 溶液pH值越小,谷氨酸在Al2O3上的吸附量越大. 原位漫反射红外光谱表明, 温度约为200 ℃时谷氨酸分子首先在载体表面进行分子内脱水,形成焦谷氨酸,并与载体通过二齿螯合形成具有较高热稳定性的焦谷氨酸铝盐.

关 键 词:谷氨酸  氧化铝  吸附  热缩合  焦谷氨酸
文章编号:0253-9837(2006)02-0189-06
收稿时间:07 29 2005 12:00AM
修稿时间:2005-07-29

Adsorption and Thermal Condensation of L-α-Glutamic Acid on Al2O3
GUO Lihong,MENG Ming,ZHA Yuqing.Adsorption and Thermal Condensation of L-α-Glutamic Acid on Al2O3[J].Chinese Journal of Catalysis,2006,27(2):189-194.
Authors:GUO Lihong  MENG Ming  ZHA Yuqing
Institution:Department of Catalysis Science and Technology, School of Chemical Engineering Tianjin University, Tianjin 300072, China
Abstract:
Keywords:glutamic acid  alumina  adsorption  thermal condensation  pyroglutamic acid  
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