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表面活性剂增敏催化动力学荧光法测定蔬菜中的色氨酸
引用本文:周福林,宋少飞,弓巧娟.表面活性剂增敏催化动力学荧光法测定蔬菜中的色氨酸[J].分子科学学报,2011,27(5):335-339.
作者姓名:周福林  宋少飞  弓巧娟
作者单位:运城学院应用化学系,山西运城,044000
基金项目:山西省教育厅高等教育研究基金,运城学院院级科研项目基金
摘    要:在PH=4.8的HAc-NaAc缓冲溶液中,基于表面活性剂十六烷基三甲基溴化胺对色氨酸催化高碘酸钾氧化罗丹明B的褪色反应有较强的增敏作用,建立了测定色氨酸的表面活性剂增敏催化动力学荧光新方法.研究了反应的适宜条件及动力学参数.在优化实验条件下,色氨酸浓度在3.0-25.0 mg/L范围内与荧光强度呈良好线性关系,回归方...

关 键 词:表面活性剂  催化动力学荧光法  色氨酸

Determination of tryptophan in vegetable by catalytic kinetic spectrofluorimetry using surfactant as sensibilizer
ZHOU Fu-lin,SONG Shao-fei,GONG Qiao-juan.Determination of tryptophan in vegetable by catalytic kinetic spectrofluorimetry using surfactant as sensibilizer[J].Journal of Molecular Science,2011,27(5):335-339.
Authors:ZHOU Fu-lin  SONG Shao-fei  GONG Qiao-juan
Institution:(Department of Applied Chemistry,Yuncheng University,Yuncheng 044000,China)
Abstract:
Keywords:
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