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蔬菜中百菌清及其代谢产物残留的ELISA检测方法研究
引用本文:郭乃菲,纪淑娟,周艳明,于基成.蔬菜中百菌清及其代谢产物残留的ELISA检测方法研究[J].分析测试学报,2010,29(9).
作者姓名:郭乃菲  纪淑娟  周艳明  于基成
作者单位:1. 沈阳农业大学,食品学院,辽宁,沈阳,110161;大连民族学院,生命科学学院,辽宁,大连,116600
2. 沈阳农业大学,食品学院,辽宁,沈阳,110161
3. 大连民族学院,生命科学学院,辽宁,大连,116600
基金项目:辽宁省自然科学基金资助项目,大连民族学院人才引进项目资助 
摘    要:以2,4,5-三氯-6-(2-羟基乙氧基)间苯二腈为反应物制备半抗原,利用琥珀酸酐法制备人工抗原。以百菌清-牛血清蛋白(BSA)为免疫原免疫新西兰大白兔,制备特异性兔抗百菌清(CHT)及其代谢产物羟基百菌清(Hydroxy-chlorothalonil,CHT-OH)的多克隆抗体。采用非竞争酶联免疫法(ELISA)以百菌清-卵清蛋白(OVA)偶联物作为包被抗原,当其质量浓度为0.1 mg/L时,测得抗百菌清血清的效价约为1∶1×104。据此建立了百菌清间接竞争ELISA检出方法,并用于蔬菜中百菌清及其代谢产物的残留分析。实验结果表明,该方法对百菌清的检出限(IC20)为0.012 3μg/L,回收率为87%~92%;对其代谢产物的检出限(IC20)为0.019 5μg/L,回收率为105%~111%;总残留量的检测回收率为85%~107%。对百菌清的结构类似物交叉反应率均小于0.01%。ELISA方法的测定结果与高效液相色谱法的测定结果有良好的一致性。建立的方法适合于蔬菜中百菌清和羟基百菌清总残留量的测定。

关 键 词:百菌清  羟基百菌清  代谢产物

Study of ELISA Analysis on Residues of Chlorothalonil and Its Metabolites in Vegetable
GUO Nai-fei,JI Shu-juan,ZHOU Yan-ming,YU Ji-cheng.Study of ELISA Analysis on Residues of Chlorothalonil and Its Metabolites in Vegetable[J].Journal of Instrumental Analysis,2010,29(9).
Authors:GUO Nai-fei  JI Shu-juan  ZHOU Yan-ming  YU Ji-cheng
Institution:GUO Nai-fei1,2,JI Shu-juan1,ZHOU Yan-ming1,YU Ji-cheng2(1.College of Food Science,Shenyang Agricultural University,Dalian 110161,China,2.College of Life Science,Dalian Nationalities University,Dalian 116600,China)
Abstract:A hapten of chlorothalonil was synthesized by using 2,4,5-trichloro-6-(2-hydroxyethoxy)isophthalonitrile as a reactants,and its artficial antigen was prepared by succinic anhydride method.A specific rabbit polyclonal antibodies against chlorothalonil(CHT) and its key metabolite(hydroxy-chlorothalonil,CHT-OH) were prepared by immunizing New Zealand white rabbits with immunogen(chlorothalonil bovine serum albumin(BSA) complex).As a coating antigen,0.1 mg/L of the complex of chlorothalonil and ovalbumin(OVA) w...
Keywords:ELISA  HPLC
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