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茜素红与壳聚糖的相互作用机理研究
引用本文:高贵珍,焦庆才,刘茜,丁一磊,陈雷.茜素红与壳聚糖的相互作用机理研究[J].化学学报,2003,61(8):1294-1298.
作者姓名:高贵珍  焦庆才  刘茜  丁一磊  陈雷
作者单位:1. 南京大学生命科学学院,药物生物技术国家重点实验室,南京,210093;宿州师范专科学校生化系,宿州,234000
2. 南京大学生命科学学院,药物生物技术国家重点实验室,南京,210093
摘    要:应用光谱法研究在pH=5.0的反应体系中壳聚糖(CTS)与茜素红(AR)的结合 反应,考察了反应体系中AR/CTS摩尔比、NaCl浓度及CTS的脱乙酰度对茜素红与壳 聚糖相互作用的影响,通过实验测得CTS对AR的最大结合数N_E=4.78×10~3,理论 模型预测最大结合数N_c=4.73×10~3,实验值与理论值一致,并对壳聚糖与茜素红 的相互作用机理提出了合理的解释。

关 键 词:壳聚糖  茜素红  分光光度法  氯化钠  相互作用
修稿时间:2002年12月24

Study on the Mechanism of the Interaction between Chitosan and Alizarin Red
Institution:Pharmaceutic Biotechnology Key Laboratory, College of Life Science, Nanjing University
Abstract:The interaction of chitosan (CTS) and alizarin red (AR) at pH = 5.0 was studied by absorption spectra. The influence of the molar ratio of AR/CTS, different concentrations of NaCl and deacetylation degrees of CTS on the interaction between chitosan and alizarin red was investigated. The maximum binding numbers (N_e = 4.78 * 103, N_c = 4. 73 * 103) were obtained by spectroscopic experiment and theoretical model, respectively. The experimental value is consistent with the theoretical value.
Keywords:chitosan  alizarin red  spectrometry  maximum binding number
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