| 高效液相色谱法测定鸡肉中己烯雌酚 |
| |
| 引用本文： | 程盛华,杨春亮,查玉兵,黄茂芳.高效液相色谱法测定鸡肉中己烯雌酚[J].理化检验(化学分册),2008,44(1):15-16. |
| |
| 作者姓名： | 程盛华 杨春亮 查玉兵 黄茂芳 |
| |
| 作者单位： | 中国热带农业科学院,农产品加工研究所,湛江,524001 |
| |
| 摘 要： | 采用高效液相色谱法(HPLC)测定鸡肉中己烯雌酚残留量,将碎鸡肉用甲醇超声提取,合并提取液浓缩近干,用甲醇溶解残渣,所得溶液用于 HPLC 测定.Symmetry C,18用作色谱柱,甲醇与0.012 8 mol·L-1 磷酸二氢钠溶液以63比37(体积比)混合后作为流动相,流速为 1.0 mL·min-1.在230 nm波长处,用二极管阵列检测器检测.对鸡肉样品作了分析,测定结果的相对标准偏差(n=5)均小于 10%,回收试验给出回收率在 87.5%～92.3%之间.测得方法的检出限(S/N=3)为 20 μg·kg-1.
|
| 关 键 词： | 高效液相色谱法 己烯雌酚 鸡肉 |
| 文章编号： | 1001-4020（2008）01-0015-02 |
| 收稿时间： | 2007-07-19 |
| 修稿时间： | 2007年7月19日 |
HPLC Determination of Diethylstibestrol in Chicken |
| |
| CHENG Sheng-hua,YANG Chun-liang,ZHA Yu-bing,HUANG Mao-fang.HPLC Determination of Diethylstibestrol in Chicken[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2008,44(1):15-16. |
| |
| Authors: | CHENG Sheng-hua YANG Chun-liang ZHA Yu-bing HUANG Mao-fang |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
