| 冷蒸气发生原子吸收光谱法测定食品中痕量镉 |
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| 引用本文： | 彭谦,王光建,张克荣.冷蒸气发生原子吸收光谱法测定食品中痕量镉[J].理化检验(化学分册),2003,39(3):133-134,137. |
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| 作者姓名： | 彭谦 王光建 张克荣 |
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| 作者单位： | 1. 上海市嘉定区疾病预防控制中心,上海,201800
2. 四川大学华西公共卫生学院 |
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| 摘 要： | 为建立食品中痕量镉的测定方法 ,研究了用硼氢化钾 盐酸 铁氰化钾 盐酸羟胺发生挥发性镉蒸气的反应体系 ,将发生器表面及玻璃导气管进行硅烷化处理 ,提高了灵敏度并明显改善测定精密度。在最佳条件下 ,该法测定镉的线性范围为 0 .0 11～ 2ng·ml-1,检出限为 11pg·ml-1。运用此法测定了小米等 6种食品 ,相对标准偏差在 5 .35 %～ 6.4 4 %范围内。加标回收率在 86.3%～10 8.4 %之间 ,结果满意
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| 关 键 词： | 原子吸收光谱法 冷蒸气发生 食品 痕量镉 |
| 文章编号： | 1001-4020(2003)03-0133-02 |
AAS-DETERMINATION OF TRACE AMOUNTS OF CADMIUM IN FOOD WITH COLD VAPOR GENERATION |
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| PENG Qian.AAS-DETERMINATION OF TRACE AMOUNTS OF CADMIUM IN FOOD WITH COLD VAPOR GENERATION[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2003,39(3):133-134,137. |
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| Authors: | PENG Qian |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | AAS Cold vapor generation Food Cadmium |
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