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微量元素与维生素Bx关系的光化学研究
引用本文:孙晓娟.微量元素与维生素Bx关系的光化学研究[J].理化检验(化学分册),1998,34(5):209-210.
作者姓名:孙晓娟
作者单位:江苏石油化工学院应化系!常州213016
摘    要:报道了微量元素铜、铁、锌对维生素B_1、B_6和B_(12)紫外光谱的影响,并对其机理进行了初步探讨,所得结论对于微量元素和维生素的关系及其在人体中的生化、生理功能和生物有效性提供了一定的例证.

关 键 词:微量元素  维生素      
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