| 植物甾醇乙酰化过程中高效液相色谱法的测定 |
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| 引用本文： | 许文林,沙鸥,黄一波,钱俊红,鲁萍.植物甾醇乙酰化过程中高效液相色谱法的测定[J].光谱实验室,2003,20(6):933-936. |
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| 作者姓名： | 许文林 沙鸥 黄一波 钱俊红 鲁萍 |
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| 作者单位： | 扬州大学化学化工系,江苏省扬州市,225002 |
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| 基金项目： | 江苏省教育厅自然科学基金资助项目 (99KJB15 0 0 0 7)，江苏省“青蓝工程”跨世纪学术带头人基金资助 |
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| 摘 要： | 应用高效液相色谱法对混合植物甾醇乙酰化过程的产物进行了测定。实验采用的色谱柱为 HypersilODS反相柱 (4 .6× 15 0 mm,5 μm) ,流动相为甲醇 ,紫外检测波长为 2 10 nm,恒溶剂洗脱的操作条件。实验结果表明 ,混合植物甾醇及其乙酸酯的响应时间小于 2 5 min,且各种甾醇及其酯的分离效果较好。采用该方法能够快速、准确地对植物甾醇酯化反应进行的程度及酯化产物含量进行测定。
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| 关 键 词： | 植物甾醇 乙酰化 高效液相色谱法 色谱柱 甲醇 植物甾醇乙酸酯 |
| 文章编号： | 1004-8138(2003)06-0933-04 |
| 修稿时间： | 2003年5月17日 |
Determination of Phytosterols and Its Esterified Products by a HPLC Method |
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| XU Wen-Lin,SHA Ou,HUANG Yi-Bo,QIAN Jun-Hong,LU Ping.Determination of Phytosterols and Its Esterified Products by a HPLC Method[J].Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory,2003,20(6):933-936. |
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| Authors: | XU Wen-Lin SHA Ou HUANG Yi-Bo QIAN Jun-Hong LU Ping |
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| Abstract: | Determination of phytosterol acetates and phytosterols in the esterification process of phytosterols was studied by a HPLC method.Chromatographic separation was carried out using a hypersil ODS column under isocratic conditions with methanol as the mobile phase at a flow-rate of 0.7mL/min.The operative wavelength was set at 210nm and phytosterol acetates can be separated within 25 minutes. The experimental results showed that the phytosterols and its products in the esterification process could be analyzed accurately by the method. |
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| Keywords: | Phytosterol HPLC Phytosterol Acetate |
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