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锌与7-(2-羧基-4-溴-苯偶氮)-8-羟基喹啉-5-磺酸的显色反应研究及茶叶中锌的测定
引用本文:彭珊珊,彭政,杨绍萍,刘叔文.锌与7-(2-羧基-4-溴-苯偶氮)-8-羟基喹啉-5-磺酸的显色反应研究及茶叶中锌的测定[J].分析试验室,1995(5).
作者姓名:彭珊珊  彭政  杨绍萍  刘叔文
作者单位:南昌大学食品科学工程系
摘    要:本文研究了新显色剂7-(2-羧基-4-溴-苯偶氮)-8-羟基喹啉-5-磺酸与锌的反应条件,试验结果发现在乳化剂OP存在下,酒石酸介质中新试剂与锌形成稳定配合物,其最大吸收波长为500nm,表观摩尔吸光系数为1.15×10 ̄5L·mol ̄(-1)·cm ̄(-1),Zn ̄(2+)浓度在0~8μg/mL之间符合比尔定律,方法用于茶叶中微量锌的测定结果满意。

关 键 词:光度法  7-(2-羧基-4-溴-苯偶氦)-8-羟基喹啉-5-磺酸    茶叶

Study on the Colour Reaction of Zincwith 7-(2-Carboxy-4-Bromo-Benzeneazo)-8-Hydroxyquinoline-5-Sulfonic Acid and De-termination of Micro Amounts of Zinc inTea
Peng Shanshan,Peng Zheng,YangShaoping and Liu Shuwen.Study on the Colour Reaction of Zincwith 7-(2-Carboxy-4-Bromo-Benzeneazo)-8-Hydroxyquinoline-5-Sulfonic Acid and De-termination of Micro Amounts of Zinc inTea[J].Chinese Journal of Analysis Laboratory,1995(5).
Authors:Peng Shanshan  Peng Zheng  YangShaoping and Liu Shuwen
Abstract:
Keywords:carboxy-4-bromo-ben-zeneazo )-8-hydroxyquinoline-5-sulfonic acid  Spectrophotometry  Zinc  tea  
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
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