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甲壳素和壳聚糖在离子液体中的溶解、材料化以及衍生化
引用本文:张丽华,王俊钦,杨茂,柯妮,张波,王海鸥,郑强,谢海波.甲壳素和壳聚糖在离子液体中的溶解、材料化以及衍生化[J].中国科学:化学,2019(8).
作者姓名:张丽华  王俊钦  杨茂  柯妮  张波  王海鸥  郑强  谢海波
作者单位:贵州大学材料与冶金学院高分子材料与工程系;浙江大学高分子科学与工程学系
摘    要:甲壳素和壳聚糖是可再生的大分子生物质资源.由于分子内和分子间的强烈氢键作用,甲壳素和壳聚糖不能溶解在水或常规有机溶剂中,这极大地限制了其在诸多领域中的应用.离子液体作为一种新型绿色溶剂,对甲壳素和壳聚糖具有优良的溶解作用.本文综述了离子液体对甲壳素和壳聚糖的溶解性能和溶解机理,概述了均相溶液体系中纤维、膜、凝胶等材料的制备以及酰化、接枝共聚、交联、降解、希夫碱化等多种衍生化反应,总结了离子液体在甲壳素和壳聚糖化学研究中面临的挑战并对其进行了展望.

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