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毛细管电泳-间接紫外法检测蜂蜜中的多种金属离子
引用本文:石美,冯加民,陆永超,高庆宇.毛细管电泳-间接紫外法检测蜂蜜中的多种金属离子[J].分析测试学报,2010,29(11).
作者姓名:石美  冯加民  陆永超  高庆宇
作者单位:中国矿业大学化工学院;
基金项目:国家自然科学基金资助项目,江苏省科学基金资助项目,中国矿业大学青年基金资助项目
摘    要:探讨了一种利用毛细管电泳测定K+、Ba2+、Ca2+、Na+、Mg2+、Fe2+、Zn2+、Cd2+、Li+和Cu2+10种金属离子的方法。考察了紫外生色剂的浓度和pH值对分离效果的影响,并优化了分离条件。结果表明,咪唑浓度为15 mmol/L(pH 3.7),分离电压为20kV时,10种金属离子可在7min内实现基线分离。10种金属离子的线性范围为0.06~60.0mg/L,相关系数为0.9995~0.9999,检出限为0.01~0.21mg/L。标准样品的回收率为95%~104%,5次测定的相对标准偏差为0.9%~5.8%。将该法用于6个蜂蜜样品的测定,结果满意。

关 键 词:毛细管电泳  间接紫外法  蜂蜜  金属离子

Determination of Metal Ions in Honey by Capillary Electrophoresis with Indirect UV Method
SHI Mei,FENG Jia-min,LU Yong-chao,GAO Qing-yu.Determination of Metal Ions in Honey by Capillary Electrophoresis with Indirect UV Method[J].Journal of Instrumental Analysis,2010,29(11).
Authors:SHI Mei  FENG Jia-min  LU Yong-chao  GAO Qing-yu
Institution:SHI Mei,FENG Jia-min,LU Yong-chao,GAO Qing-yu(School of Chemical Engineering and Technology,China University of Mining Technology,Xuzhou 221116,China)
Abstract:
Keywords:capillary electrophoresis  indirect UV method  honey  metal ion  
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