| 青钱柳中多糖的测定 |
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| 引用本文： | 谢建华,谢明勇,聂少平,韦璐.青钱柳中多糖的测定[J].分析试验室,2007,26(8):33-36. |
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| 作者姓名： | 谢建华 谢明勇 聂少平 韦璐 |
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| 作者单位： | 南昌大学食品科学教育部重点实验室,南昌,330047 |
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| 基金项目： | 教育部长江学者和创新团队发展计划
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江西省自然科学基金
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南昌大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 建立了一种测定青钱柳中多糖的方法. 青钱柳样经80%乙醇回流除去单糖、双糖、低聚糖、多酚、氨基酸等杂质后用水提取, 得青钱柳多糖, 其含量采用蒽酮-硫酸法比色测定, 用精制青钱柳多糖测得青钱柳多糖对葡萄糖的换算因子. 采用该方法测定简便可行, 供试液在8 h内显色稳定, 重现性较好, 平均回收率为100.8%, RSD为1.9% (n=3). 所测江西修水青钱柳中多糖含量为4.39%.
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| 关 键 词： | 青钱柳 多糖 蒽酮-硫酸法 含量测定 |
| 文章编号： | 1000-0720（2007）08-033-04 |
| 修稿时间： | 2006-08-01 |
Determination of contents of polysaccharides in Cyclocarya paliurus (βatal) Iljinsk |
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| XIE Jian-hua,XIE Ming-yong,NIE Shao-ping,WEI Lu.Determination of contents of polysaccharides in Cyclocarya paliurus (βatal) Iljinsk[J].Chinese Journal of Analysis Laboratory,2007,26(8):33-36. |
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| Authors: | XIE Jian-hua XIE Ming-yong NIE Shao-ping WEI Lu |
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| Institution: | Key Laboratory of Food Science of Ministry of Education, Nanchang University, Nanchang 330047 |
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