首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:从到   被引次数:从到   他引次数:从到 提示：输入*表示无穷大
全文获取类型
  收费全文   1篇
  免费   0篇
专业分类
物理学   1篇
出版年
  2013年   1篇
排序方式： 共有1条查询结果，搜索用时 0 毫秒
1
1.
采用紫外分光光度法检测不同添加量VE对牡丹籽油羟基自由基的抑制作用,探讨了VE的抗氧化活性,并研究了VE的抗氧化能力与还原力之间的关系,以筛选得到能够增强牡丹籽油抗氧化性能的VE最适添加量.结果表明：VE对羟基自由基有一定的清除作用,浓度为95mg/L的VE清除率达到20.54％;VE的最适添加量为95mg/L.VE对牡丹籽油具有明显的抗氧化作用,其抗氧化性与还原性之间是线性相关的.  相似文献   
1
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号