FTIR光学信息研究PLD蛋白分子冻干胁迫下的二级结构变化

通过FTIR光学信息研究液态和固态磷脂酶D的二级结构,结果表明FTIR光学信息是一种有效的蛋白质分子二级结构研究方法。FTIR的光学信息分析表明冻干胁迫下,磷脂酶D的FTIR光学信息及二级结构发生较大变化。在磷脂酶D活性构象时的pH冻干使磷脂酶Dα螺旋大大下降,无规卷曲大大上升,β折叠几乎没有变化,说明PLD蛋白质分子空间有序构象解体严重。功能性试验表明,磷脂酶D二级结构的变化直接导致了其活性发生很大变化。     

傅里叶变换红外光谱与圆二色光谱表征磷脂酶D二级结构的比较

报道了傅里叶变换红外光谱与圆二色光谱光学信息表征蛋白质二级结构的比较,研究表明傅里叶变换红外光谱与圆二色光谱光学信息表征蛋白质二级结构时,要注意缓冲体系的选择,磷酸盐缓冲液比醋酸盐缓冲液更适合使用,利用FTIR与CD光谱信息表征蛋白质二级结构,两者的数据吻合较好。     

酰胺Ⅰ带和酰胺Ⅲ带测定花生磷脂酶D的α-螺旋和β-折叠含量

用傅立叶红外光谱的酰胺Ⅰ带和酰胺Ⅲ带测定花生磷脂酶D的α-螺旋和β-折叠含量.结果显示,两个谱带测定的β-折叠含量误差在3%以内,α-螺旋含量的误差在5%左右.