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本文利用荧光光谱和园二色光谱了新开花粉蛋白的盐酸胍去折叠过程。结果显示:新开花粉蛋白的盐酸胍去折叠是一个只包含天然蛋白和变性终态的二态过程,与已经报道的天花粉蛋白的盐酸胍去折叠的过程不同。  相似文献   
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本文利用荧光光谱和园二色光谱研究了新天花粉蛋白的盐酸胍去折叠过程.结果显示:新天花粉蛋白的盐酸胍去折叠是一个只包含天然蛋白和变性终态的二态过程,与已经报道的天花粉蛋白的盐酸胍去折叠过程不同.  相似文献   
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FTIR光谱法研究天花粉蛋白的热去折叠过程   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文利用FTIR光谱技术和计算机辅助解析技术(二阶导数、去卷积和曲线拟合)研究了天花粉蛋白的热诱导去折叠过程。结果表明:在25~85℃温度范围内,天花粉蛋白的热去折叠是一个不可逆的分子间聚集的过程;二级结构随温度的变化暗示了折叠中间体的存在。  相似文献   
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