低聚果糖的定性分析

1　引　　言低聚果糖 (ｆｒｕｃｔｏ ｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ) ,又称寡果糖或蔗果三糖族低聚糖 ,是指在蔗糖分子的果糖残基上通过 β(1→ 2 )糖苷键连接 1～ 3个果糖基而成的蔗果三糖 (ＧＦ2 )、蔗果四糖 (ＧＦ3)、蔗果五糖 (ＧＦ4 )及其混合物。高效液相色谱法是分离鉴定糖类化合物极其有效的方法 ,现已发展成为糖类化合物分析常用的方法。但是 ,高效液相色谱法不能判定该化合物的结构、分子量 ,尤其是各糖苷键的键合位置等结构特点。液相色谱 质谱联机是分析糖类化合物结构及分子量的有效方法。本研究以蔗糖为底物 ,用 β Ｄ 呋…     

气相色谱法测定海洋微藻中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸

二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)具有独特的生理功效,可用来预防和治疗动脉粥样硬化、血栓形成、高三酸甘油酯、高血压、气喘、关节炎、头疼、牛皮癣、肾炎、前列腺炎和结肠炎等各种疾病。近年来的研究表明,EPA和DHA对老年痴呆、老年斑有治疗作用,另外在婴儿生长发育、调节血管阻力和伤口愈合方面也有重要作     

高效液相色谱法分离测定牦牛乳中的8种蛋白质

建立了同时分离和测定牦牛乳中4种酪蛋白和4种乳清蛋白的反相高效液相色谱方法。脱脂牦牛乳经分散剂处理后,采用C4色谱柱(250 mm×4.6 mm,300,5μm i.d.)进行分离,以0.1%的三氟乙酸水溶液和0.1%的三氟乙酸乙腈溶液为流动相,流速为0.8 mL/min,梯度洗脱,二极管阵列检测器(DAD)在220nm波长下检测,外标法定量。结果表明,牦牛乳中8种主要蛋白质在40 min内完全分离,在各自的线性范围内呈良好线性,除α-乳白蛋白外,其余7种蛋白的相关系数均大于0.99。8种蛋白质的回收率为86%～103%,相对标准偏差(RSDs)为1.7%～8.7%;检出限(LODs)为10.7～39.2 mg/L,定量下限(LOQs)为35.7～130.7 mg/L。该方法的准确度和精密度均较高,能够满足实际检测的要求。     

一些层状纳米复合材料的制备和应用

无机层状化合物因其层间离子的可交换性而受到人们广泛的关注,通过功能性客体分子的插层,所得层状纳米复合材料具有独特的物理与化学性质,在催化、医药、电化学和生物传感、离子交换和吸附以及光学等方面具有广泛而重要的应用,已成为当前材料研究领域中的前沿和热点。本文主要综述了近年来有关层状纳米复合材料的制备和应用的最新研究进展。     

一株抗氧化活性酵母菌产多糖的纯化与结构分析

研究了Pichia fermentans酵母菌产多糖YP5的单糖组成和结构。将酵母菌进行超声破碎后,采用乙醇沉淀法得到粗多糖,然后进行DEAE-纤维素色谱柱分离,得到均一的水溶性多糖YP5。经气相色谱分析表明,糖基由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖与半乳糖组成,其摩尔比为9.51∶1.33∶2.31∶0.94∶84.93∶0.96。乌氏粘度计法测得多糖的分子量为8.3×104。结合红外光谱和核磁共振1HNMR分析表明,该多糖YP5具有多糖特征性的红外吸收峰,存在酰胺结构,主要由β-D-葡聚糖组成。     

高效液相色谱／荧光检测法测定东北虎样品中的微量元素硒

１引言东北虎属猫科、豹属、虎种、东北虎亚种，具有较高的经济价值和观赏价值，是我国一类保护动物。野生东北虎所存的数量极其有限，已达到了濒临灭绝的境地。为了挽救这一濒危物种，我国有关科研人员在东北虎的人工饲养、繁育等方面做了大量有益的工作，但在对东北虎生理指标及与疾病有关的微量元素的研究上尚属空白。硒的测定方法有很多，其中高效液相色谱法以其灵敏度高、选择性好、分辨率高、操作简便等特点而广泛应用。本文根据２，３－二氨基萘（ＤＡＮ）与硒（Ⅳ）生成４，５－苯并苤硒脑（ＮＳＤ）络合物，用环己烷萃取，采用高效…     

固相萃取-反相高效液相色谱法同时测定饲料中的角黄素和虾青素

建立了一种同时测定饲料中角黄素和虾青素的固相萃取-高效液相色谱法（HPLC）。样品由乙腈提取,经LC-NH2固相萃取小柱净 化,洗脱剂为乙腈-甲苯（体积比为3∶1）,洗脱液被浓缩后进行HPLC分析,色谱柱为ZORBAX Eclipse XDB-C18柱(150 mm×4.6 mm,5 μ m),流动相为乙腈-甲醇（体积比为95∶5）,流速1.0 mL/min,采用二极管阵列检测器检测,检测波长为474 nm;外标法定量。角黄素和 虾青素的线性范围分别为1.0～30.0 mg/L和1.0～20.0 mg/L,相关系数分别为0.9990和0.9991,回收率为90%～101%,相对标准偏差为 0.62%～3.68%,检出限分别为0.84和0.60 mg/L。该方法简便、快速、准确,可用于饲料中角黄素和虾青素的同时测定。     

食用菌中多菌灵残留的分散固相萃取/高效液相色谱法测定

建立了食用菌中多菌灵残留量的测定方法.采用乙腈提取样品,提取液经十八烷基硅烷(ODS)和乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)吸附净化后,采用反相高效液相色谱-紫外可见检测器进行测定,外标法定量.色谱条件:色谱柱为Agilent Eclipse XDB C18柱(4.6 mm×150 mm,5 μm,i.d.),流动相为甲醇-0.02 mol/L磷酸盐缓冲溶液(pH 7.4)(体积比25 ∶ 75),流速1 mL/min,柱温30 ℃,检测波长282 nm.结果表明,多菌灵在0.05 ～10 mg/L质量浓度范围内线性良好,相关系数为0.999 9;方法的相对标准偏差(RSD)不大于3.4%,添加回收率为81% ～98%;多菌灵在食用菌中的检出限(LOD)和定量下限(LOQ)分别为0.03、0.10 mg/kg.该方法操作简单快速、准确度高,能够满足多菌灵残留限量标准的检测要求.     

高效液相色谱法测定大豆乳清中大豆低聚糖

大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称,主要成分是蔗糖(双糖)、棉子糖(三糖)、水苏糖(四糖)等.大豆低聚精对人体具有奇特的生理功效,能有效地促进人体肠道内有益菌群双歧杆菌的增殖,并且具有整肠功能.测定大豆低聚糖的方法有高效液相色谱法和气相色谱法,这两种方法都具有定性、定量分析大豆低聚糖的优点.气相色谱法采用衍生化的方法测定,具有较高的灵敏度,但操作复杂,而且进样口的高温会使糖的衍生物分解,甚至可被留在进样口的残留物所催化.高效液相色谱法可以直接测定,不必采用衍生化处理,减少了糖的损失和偶然误差,具有前处理简单、分离效果好,回收率和重现性均比气相色谱法好的优点.本文采用高效液相色法测定大豆蛋白生产过程中排放大豆乳清中的大豆低聚糖,并对测定条件及测定效果进行了探讨.     

饲料中角黄素的高效液相色谱法测定

以ZORBAX Eclipse DB-C18为分析柱,乙腈-甲醇(体积比95 ∶ 5)作流动相,建立了饲料中角黄素的反相高效液相色谱分析方法.对饲料样品进行3个添加水平的回收实验分析,回收率为96% ～112%,精密度(RSD)为1.90% ～3.53%,线性范围为1.0 ～20.0 mg/L,检出限为0.28 mg/kg.