辣素微胶囊的原位聚合法制备与热降解动力学

在乳液体系中,以尿醛为壁材,以原位聚合法制备了辣素同系物———N-香草基壬酰胺微胶囊。红外光谱证实了尿醛的形成,X-射线衍射显示了同样作为半晶高分子囊壁,尿醛包裹囊心前后出现的结构晶型差异。根据吸附等温曲线假设微胶囊为紧密堆积形式,对于尿醛单体颗粒和尿醛微胶囊的TGA,采用Achar-B rind ley-Sharp-W endworth方法,对两者进行热重数据的处理,以作图法求得了动力学参数,确定了热降解动力学模式函数,回归系数良好。TGA求解的活化能数据证明由于晶型差异,导致单体与微胶囊热稳定性不同,从而与XRD结论一致。     

白喉毒素活性中心的量子化学计算与149位突变体的酶学动力学

通过量子化学计算确定白喉毒素分子催化区活性中心的关键氨基酸残基, 评价其取代后的酶活性的改变, 为导向性抗癌药物研究提供高效杀伤细胞工具. 结合目前关于白喉毒素结构与功能的研究状况和量子化学计算结果, 将白喉毒素催化区的第149位酪氨酸突变为苯丙氨酸, 对其酶活性和与底物的结合能力进行评价. Y149位酪氨酸位于正电中心, 起受电子作用, 与野生白喉毒素相比, 苯丙氨酸突变体的酶催化活性增加约一倍, 而与底物结合能力没有变化. Y149是酶活性中心的关键氨基酸残基, 对其取代能够影响蛋白质的生物活性.