微量元素肥料在农业上开发应用概况

介绍了微量元素肥料的研制和应用概况，几种主要农作物的施肥方法及效果，对广东开发应用微肥提出了建议。     

常食黄豆可预防心血管疾病

黄豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体不能合成的必需氨基酸,含有不饱和脂肪,卵磷脂,还含有碱性的矿物质——钾、镁、钙、硒、锰和磷,还含有对糖尿病有治疗作用的抑制胰酶的物质,还含有明显降血脂作用的皂甙,还含有能减轻女性更年期综合症症状的大豆异黄酮,该物质是一种结构与雌激素相似具有雌激素活性的植物性雌激素。所以,黄豆被称为“豆中之王”、“植物肉”、“绿色牛奶”。