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采用SPE-HPLC方法研究8种海参的总皂苷特征图谱,比较不同种海参间皂苷的组成及含量差异,为海参的品种鉴定提供依据.使用zorbax SB-C<,18>(4.6 mm×250mm,5μm)色谱柱,以乙腈-1g/L的三氟乙酸溶液为流动相梯度洗脱,柱温30℃,流速1.0mL/min,检测波长205nm.对不同海参体内皂苷类成分进行HPLC分析,所得图谱特征性强,8种海参的各皂苷成分均得到很好的色谱分离.结果表明不同海参体内的皂苷组成及含量有明显差异,所建立的方法可用于海参的品种鉴定. 相似文献
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