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建立了菜心、芥蓝和小白菜中矮壮素和丙环唑残留的分析方法.以QuEChERS法进行样品前处理,采用含1% HAc的乙腈溶液提取,无水MgSO4、C18及PSA吸附剂净化,超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法测定.对提取溶剂、吸附剂和色谱柱的选择进行了研究探讨.结果表明矮壮素在1~1 000 μg/L、丙环唑在1~500 μg/L浓度范围内均有良好的线性关系.矮壮素和丙环唑的检出限分别为0.1 μg/kg和0.01 μg/kg;在0.010、0.10和0.50 mg/kg 3个添加浓度水平下,菜心、芥蓝和小白菜中矮壮素和丙环唑回收率为75.0%~96.2%;相对标准偏差为0.9%~8.3%;方法定量限为最低添加浓度0.010 mg/kg.该方法快速、简便、准确,满足叶菜中矮壮素和丙环唑残留分析的要求.  相似文献   
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