深圳市社会福利中心人群及同龄社会人群6种元素营养分析

为探讨深圳市社会福利中心(福利院)收养人群的微量元素营养状况,给防治微量元素失衡提供科学依据,分析了该中心人群和同龄社会人群6种元素营养状况。结果表明,福利中心儿童、老人及同龄社会人群头发中的钙均低于正常,尤其以幼儿组(2~7岁)更加明显;福利中心老人组(60岁以上)头发中三种与骨骼有关必需元素钙、铜、锰均低于正常或偏低;福利中心三个组的锌、铁含量正常,铜低于正常。