保健酒中酞酸酯污染物的气相色谱-三重四极杆质谱法测定

建立了气相色谱—三重四极杆质谱(GC-MS/MS)联用法检测保健酒中的16种酞酸酯的方法.对保健酒中酞酸酯的前处理方法进行了考察和优化,确立了提取方式为沸水浴加热去除乙醇、提取溶剂为正己烷.采用时间选择反应扫描模式(T-SRM)定量.色谱柱为TG-5MS石英毛细管柱(30 m×0.25 mm×0.25μm),程序升温(初始柱温为60℃,保持1 min,以20℃/min升至220℃,保持1 min;以5℃/min升至280℃,保持4 min),不分流.结果表明16种酞酸酯在相应范围内线性关性良好(R~2均高于0.995),平均回收率在84.0%~112.8%,RSD均低于7%(n=6).采用方法对6批保健酒中酞酸酯进行测定,结果表明方法具有灵敏、简单快速、结果准确可靠等优点,GC-MS/MS联用法可满足保健酒中酞酸酯的定性分析和含量测定.