姜黄超临界提取物的高效液相色谱分析

用液相色谱-质谱和紫外-可见光谱对姜黄超临界提取物中的3种主要成分进行了定性分析,用高效液相色谱进行了定量分析。实验条件：用Hypersil C18为分离柱,甲醇-水(体积比40：60)为流动相,检测波长428nm,柱温40℃;姜黄素进样量在0．12～1．2μg范围内与峰面积线形关系良好(r=0．9994),平均回收率102％,重现性的RSD为1、74％(n=6)。分析结果表明超临界CO2萃取的姜黄提取物中含对二脱甲氧基姜黄素、脱甲氧基姜黄素和姜黄素,姜黄提取物中的总姜黄素含量约为90％。