湿式消解-ICP-AES同时测定猪组织器官中的7种金属元素

建立湿式消解-ICP-AES测定猪组织器官中7种金属元素含量.对猪肉、猪肝、猪肚15份样品,采用湿式消解法进行前处理,利用ICP-AES测定铁、锰、铜、锌、镉、铅、铬7种金属元素含量.方法检出限为0.230-3.501μg/L、线性范围为0.01-6.00μg/mL、相关系数为0.99961-0.99997、加标回收率为90.4％-96.8％、相对标准偏差为1.03％-3.12％.经实际检测,猪产品中含有丰富的人体必需的金属元素铁、锌、铜,特别是猪肝中的铁和锌含量较高,铁最高达到160.3mg/kg,锌最高达到113.4mg/kg.结果显示3种猪组织器官是人体补充铁、锌金属非常有益的营养食品.     

石墨炉原子吸收光谱法测定蜂花粉中的砷

采用石墨炉原子吸收光谱法测定蜂花粉中总砷.利用微波消解法处理样品,用基体改进剂直接定容消解液,测得方法回收率为92.1％-95.2％,相对标准偏差为2.11％-3.03％,相关系数r=0.9993,检出限为o.15μg/L,本方法操作简便、快速、灵敏度高、结果准确.     

ICP-MS与砷铈催化分光光度法测定尿中碘的方法比对

建立了电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)测定尿中碘含量的方法.采用内标法和标准加入法测定尿中碘含量,样品无需前处理,2％硝酸溶液稀释后直接测定.该方法线性范围为2-60.00μg/L、相关系数为0.99995、回收率为95.2％-98.0％、相对标准偏差为1.07％-1.42％、检出限为0.0900μg/L,定量限为0.30μg/L.用ICP-MS和国标方法同时测定9份样品中碘含量,结果经配对T检验,T=1.8007,P＞0.05结果差异无统计学意义.ICP-MS测定尿碘方法简便、快速、灵敏度高、干扰少、适合尿中碘含量的测定.     

DMA-80 型直接测汞仪测定食品中汞

汞可引起人类急、慢性中毒,自工业革命以来,汞在全球大气、水和土壤中的含量已增加了3倍左右.在工业区附近汞的含量更高,汞污染的不断加剧对人类健康和环境造成了极大危害.