高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定鸡肉中残留的磺胺类和氟喹诺酮类兽药

建立了一种同时测定鸡肉中两类共10种兽药(3种磺胺和7种氟喹诺酮类药物)残留量的高效液相色谱-电喷雾串联质谱方法(HPLC -ESI-MS2)。样品经2%醋酸-乙腈提取,正己烷脱脂,过ENVI-18固相萃取柱净化,经氮气吹干后,残余物用流动相定容到1 mL。以乙腈和 0.05%甲酸溶液作为流动相,采用梯度洗脱程序进行液相色谱分离,用质谱检测器进行定性和定量分析,并对10种药物的二级质谱碎裂方 式进行分析。10种药物在0.02～2.0 mg/L范围内线性良好,相关系数均大于0.9988。检出限(LOD)为1.10～6.85 μg/kg,定量限(LOQ) 为3.68～22.85 μg/kg,样品的平均加标回收率为68.9%～102.6%,相对标准偏差均小于8.6%(n=3)。实验结果表明,该方法灵敏度高,重 现性好,确证能力强,分析时间短,可满足动物源性食品中磺胺和氟喹诺酮类药物的残留分析。     

ICP-MS法分析白花蛇舌草中16种无机元素初级形态

应用电感耦合等离子体质谱技术(ICP-MS),分析了白花蛇舌中16种无机元素的初级形态;并研究了微波辅助萃取、超声辅助萃取、恒温水浴萃取三种萃取方式对其溶出特性的影响。结果显示:白花蛇舌草中含有丰富的无机元素,这可能促进其有效成分作用的发挥。除Cu、Se外,其它元素的微波萃取的萃取效率最高;Mg、K、Ca、Mn、Ni、Se、Ba的溶解态含量较高,其他元素主要以悬浮态的形式存在于溶液中。     

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉中β-受体激动剂、喹诺酮类和磺胺类兽药残留量

建立了同时测定猪肉中β-受体激动剂、喹诺酮和磺胺类共32种兽药残留的超高效液相色谱串联质谱分析方法.猪肉在酸化条件下用乙腈提取,经正己烷除油,采用多反应监测模式进行测定,外标法定量.加标水平为4、8、20 μg/kg时,回收率均在67.0%～117.0%之间,相对偏差不大于12%,线性回归相关系数大于0.99.检测限为0.1～1 μg/kg.本法适合大批量样品的快速分析.