酿酒酵母细胞的共振散射光谱研究

酿酒酵母在磷酸缓冲溶液中与培养基中都有很强的共振瑞利散射,在缓冲溶液中最大散射峰在392 nm处,在310 nm、420 nm、445 nm、457 nm、469 nm、482nm处也有弱的散射峰;在培养基中最大散射峰在483 nm处,在507 nm、527 nm、541 nm处有弱的共振散射峰.在最大散射峰处,共振散射强度与细胞浓度有良好的线性关系,线性范围分别是0～2.2×106个/mL、0～1.3×107个/mL,检出限分别为4.7×104个/mL、1.0×105个/mL.将共振瑞利散射技术应用于检测细胞数,具有操作简便、灵敏度高等的优点.