导数光度法测定食品中的微量铁

本文在邻二氮菲光度法的基础上，引入导数光谱峰面积技术，对微量铁进行定量测定，该方法避免了有关离子的干扰，提高了准确度，用之于面粉、奶粉和肝等食品样品分析，所获结果令人满意。     

分光光度法测定海产品中微量镉

本文在文献［１］基础上,研究了在六次甲基四胺－ＫＮＯ３－ＨＮＯ３存在下,镉与二甲酚橙显色反应的最佳条件。在ｐＨ＝６．２～６．４范围内,镉与二甲酚橙配合物的最大吸收波长λｍａｘ＝５７８．４ｎｍ,摩尔吸光系数为１．６×１０４Ｌｍｏｌ－１ｃｍ－１,镉含量在０．５～６μｇｍＬ－１范围内符合朗伯比耳定律,检测限为０．００７μｇｍＬ－１,回收率在９０％以上,方法简便,灵敏度高,用于样品分析取得满意结果。     

准液膜分离富集-火焰原子吸收法测定痕量镁、铅

本文建立了一种新型分离富集水溶液中痕量镁、铅的方法－准液膜法。用磷酸二异辛脂迁移Ｍ＾２＋离子，用硫酸解吸Ｍ＾２＋离子，迁移与解吸同步进行，在最佳液膜体系及操作条件下，镁及铅的回收率可达９０％以上，利用此方法可降低火焰原子吸收光谱法的检测下限。     

吸光光度法测定痕量锰

锰是人体及动物的必需元素[1 ] ,摄入超量会引起毒性 ,所以微量锰测定方法的探讨 ,在水质、食品等方面的测定中具有一定的实际意义[2 ,3] 。锰对于H2 O2 与邻氨基酚的氧化反应具有较好的催化作用。本文研究了在 p H 5.5的 HOAc- Na OAc介质中 ,以邻氨基酚氯仿为萃取剂 ,通过固定萃取时间 ,控制反应进行的程度 ,确定了最佳条件。用于水、食品及人发中痕量锰的测定 ,结果满意。1　试验部分1 .1　仪器与试剂GBC- UV( VIS) 91 6型紫外 -可见分光光度计Mn( )标准溶液 :用 Mn SO4· H2 O配制成1 .0 0 g·L- 1 储备液。过氧化氢溶液 :3…     

络天青吸光光度法测定微量铜

络天青常用于铝、铍等金属元素的光度测定,但用于测定铜时的摩尔吸光系数比前者高。本文在pH为5.0～6.0下,不加表面活性剂,在适当掩蔽剂存在下,利用络天青与铜生成的络合物在583.5nm处有强烈特征吸收。可用于各种合金、岩石、污水和多种食物中微量铜的测定。 1 试验部分 1.1 仪器与试剂 GBC UV/VIS 916型紫外可见分光光度计 VIS-723型分光光度计 DZ-Z型酸度计 TH-2型恒温水浴 铜标准溶液;0.1mg·ml~(-1) 络天青标准溶液:1g·L~(-1),用乙醇(1+1)溶液配制。 缓冲溶液:六次甲基四胺40g,加水90ml,6mol·L~(-1)盐酸20ml,稀释至500ml。