AccQ·Tag法测定强化食品中的牛磺酸

食品中强化的牛磺酸经沉淀蛋白质或直接水溶提取后 ,采用Waters公司提供的AccQ·Fluor试剂柱前衍生后 ,利用反相高效液相色谱法测定。使用AccQ·TagC18柱 ,以pH =4 .9的 0 .0 2moL/L磷酸二氢钾 -乙腈 -水 (体积比为 85∶9∶6 )为流动相 ,流速为 1.0mL/min ,在 2 4 8nm紫外检测。牛磺酸的线性范围为 5～ 2 0 0 μg/mL ,相关系数r =0 .9991,RSD为 0 .5 9%～ 1.9% ,回收率为 97.2 %～ 10 1.9%。     

金银花的高效液相色谱指纹图谱和聚类分析

采用Agilent TC-C18色谱柱,以乙腈-0.1%磷酸水溶液为流动相,梯度洗脱,在254 nm波长下对15批不同产地和不同品种的金银花进行测定,建立了金银花的高效液相色谱指纹图谱。采用程度相似度计算法结合聚类分析对15批金银花所共有的15个特征峰进行比较分析,从而对其质量和品质进行评     

高效液相色谱快速测定水产品中孔雀石绿、结晶紫及其无色产物的残留量

采用高效液相色谱同时检测水产品中孔雀石绿、结晶紫及无色孔雀石绿和无色结晶紫的残留量,样品经提取、净化处理后所得残渣用乙腈溶解后,通过采用C_(18)色谱柱,以乙腈(A)和pH3.0的0.02 mol·L~(-1)磷酸二氢钾缓冲溶液(B)按不同比例混合进行梯度淋洗,实现孔雀石绿、结晶紫及其代谢物的分离。用自制的二氧化铅柱氧化无色孔雀石绿及无色结晶紫。在588 nm波长处,测定4种物质的质量浓度在0.3～6.0 mg·L~(-1)范围内与其峰面积呈线性关系,相对标准偏差(n=6)小于2.5%,检出限(3S/N)小于1.9μg·kg~(-1),分析时间20 min。以凤尾鱼罐头为基体进行回收试验,方法的回收率在71.5%～88.6%范围。     

彭泽贝母中微量元素的测定及初级形态分析

采用HNO3-H2O2微波消解体系,电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)测定彭泽贝母中Pb、Ca、Fe、Mn、Zn、Cd、Ba、Cr等10种微量元素,初步探究微量元素的存在形态.结果表明:彭泽贝母中含有丰富的人体必需微量元素,可能促进其有效成分作用的发挥.其中Ca在彭泽贝母中含量最高,而Mo含量最低;彭泽贝母中微量元素是以无机态为主、多种形态共存的复杂体系.     

RP-HPLC法同时测定多维胶囊(片)中八种水溶性维生素

水溶性维生素是保持人体正常生理代谢的一类重要物质。其有关测定方法较多。主要有微生物法、荧光法和比色法以及HPLC法,但大都以个别测定为主，且手续繁琐。而应用于食品中系列测定方法偏少，现普遍采用的离子对色谱法需较贵的已烷或癸烷磺酸盐等离子对试剂，且对色谱柱和高压泵有一定的腐朽作用。文献使用了甲醇-磷酸二氢钾梯度洗脱测定多维片中八种水溶性维生素，但其分析时间过长，且峰形不太理想。本文采用单一波长，     

RP-HPLC法测定虫草菌丝体益气血口服液中腺苷

建立反相液相色谱法测定虫草菌丝体益气血口服液中腺苷的含量.色谱柱为Kromasil C18柱,流动相为甲醇-乙腈-0.01 mol·L-1磷酸二氢钾溶液(5:5:90),流速1.0 mL·min-1,检测波长260 nm.腺苷在(8～200)μg·mL-1具有良好的线性关系,相关系数0.999 8,平均回收率96.8%.     

ICP-MS法测定彭泽贝母中微量元素的含量及形态分析

目的:测定彭泽贝母中微量元素含量,研究彭泽贝母中微量元素的存在形态,探讨微量元素的含量和形态.方法:采用HNO3-H2O2微波消解体系,电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)测定彭泽贝母中铅、钙、铁、锰、锌、镉、钡、铬等10种微量元素的含量,初步探究微量元素的存在形态.结果:Ca元素在彭泽贝母中含量最高,而Mo元素含量最低;彭泽贝母中微量元素是以无机态为主、多种形态共存的复杂体系.结论:彭泽贝母中含有丰富的人体必需微量元素,可能促进其有效成分作用的发挥.     

高效液相色谱法测定丰城鸡血藤中四种黄酮类化合物

用HPLC法测定了丰城鸡血藤中的大豆黄素、染料木黄酮、异甘草素、美皂异黄酮含量。鸡血藤中黄酮用80%乙醇溶液(含盐酸10%)提取水解。采用Symm etry C18柱,以0.1%磷酸-乙腈为流动相,梯度洗脱,流速0.8 mL.m in-1,紫外双波长检测:λ1=260 nm(大豆黄素、染料木黄酮、美皂异黄酮)和λ2=370 nm(异甘草素)。大豆黄素、染料木黄酮、异甘草素、美皂异黄酮线性范围分别为2.08~208 mg.L-1(r=0.999 9)、0.96~96 mg.L-1(r=0.999 9)、1.12~44.8 mg.L-1(r=0.999 9)、1.16~116 mg.L-1(r=0.999 9),回收率在92%~103%之间,RSD(n=4)为0.75%~4.69%。实验结果表明该法快速、简便、准确可靠。