超高效液相色谱-串联质谱快速检测精米、玉米与土豆样品中噻呋酰胺残留

采用分散固相萃取(QuEChERS)为样品前处理方法,建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLCMS/MS)快速检测精米、玉米和土豆中噻呋酰胺残留的分析方法。样品经乙腈提取,PSA净化,超高效液相色谱分离,电喷雾电离、负离子扫描,三重四极杆串联质谱以多反应监测扫描方式进行检测,基质匹配标准品外标法进行定量分析。结果显示,噻呋酰胺在1.0~1 000μg·L-1范围内呈良好线性(r2=0.999 0)。在0.01~1.0 mg·kg-1加标水平范围内,噻呋酰胺在精米、玉米和土豆中的平均回收率为89.1%~109.3%,相对标准偏差为3.5%~8.7%,检出限(LOD)为0.009~0.015μg·kg-1,定量下限(LOQ)为0.032~0.049μg·kg-1。该方法简便、快速、准确,可用于精米、玉米和土豆中噻呋酰胺农药残留的确证检测。     

土豆组织-碳糊电极的研制及应用

本文研制了土豆组织-碳糊电极,并探讨了电极的性能及实用性。实验表明,该电极可用于伏安法快速检测多巴胺。线性范围为5.3×10~(-8)～9.8×10~(-5)mol/L。检测下限达到1.8×10~(-6)mol/L。电极具有良好的重现性和选择性。响应时间短,使用寿命为20天。     

超高效液相色谱-高分辨质谱法快速筛查土豆中的多种农药残留

采用超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用技术(UPLC/Q Orbitrap),建立土豆中农药多残留的快速筛查方法。样品采用乙腈为提取溶剂,PSA分散固相萃取净化。以BEH C18色谱柱进行色谱分离,通过静电场轨道阱质谱全扫描获得农药的精确质量数,以Full Scan/ddMS2进行定性筛查和定量检测。对欧盟考核样品土豆中175种农药残留进行分析,共从考核样品中定性筛查出17种农药残留。17种农药的高分辨质谱分析方法定量限为1~5μg/kg,在1~250μg/L的浓度范围内均呈良好的线性关系(R2>0.99);平均加标回收率为83.1%~115.5%,相对标准偏差在1.5%~11.8%之间。定量测定17种农药的含量范围在0.002~1.714 mg/kg之间,z评分在!1.00~1.24之间。本方法简单精确,灵敏度高,样品处理快捷简便,适用于农产品中农药多残留的快速筛查。     

基于偏最小二乘与广义回归神经网络的近红外光谱测定土豆中3种营养成分的研究

偏最小二乘(partial least squares,PLS)与广义回归神经网络(generalized regression neural networks,GRNN)联用对土豆样品建立起粗纤维、淀粉、蛋白质含量的预测校正模型,用PLS法将原始数据压缩为主成份,取前3个主成份的12个特征吸收峰输入GRNN网络,网络光滑因子σi为0.1.PLS-GRNN模型对样品3个组分含量的预测决定系数(R2)分别为: 0.945、 0.992、 0.938.结果表明,近红外光谱技术可以快速、准确地同时测定土豆中的粗纤维、淀粉、蛋白质,该方法可应用于果蔬产业的品质管理与控制.     

土豆基碳量子点的制备、Mn掺杂及在Ag+检测中的应用

以土豆为碳源采用水热法合成了发光碳量子点(CQDs),向体系中加入碳酸锰,合成了锰掺杂的CQDs(Mn-CQDs)。用透射电镜、X射线衍射仪、X射线光电子能谱、紫外-可见吸收光谱、荧光光谱、红外光谱等对样品进行了表征。结果表明:CQDs和Mn-CQDs为球状,平均粒径3~5 nm;Mn掺杂增强了CQDs的荧光强度及稳定性;CQDs和Mn-CQDs最大激发波长分别为435 nm、395 nm,对应的发射波长分别为525 nm、465 nm。将CQDs、Mn-CQDs用于金属离子检测,它们都对Ag⁺具有很好的选择性,对Ag⁺的检测限分别为0.064 μmol/L、0.027 μmol/L,表明CQDs、Mn-CQDs可应用于水介质中Ag⁺的痕量检测,Mn-CQDs具有更高的灵敏度。     

土豆叶中茄尼醇的高速逆流色谱法分离纯化及质谱解析

采用超微回流提取方法提取土豆叶中的茄尼醇,用高速逆流色谱(HSCCC)对粗提物中的茄尼醇进行分离纯化。以正己烷-甲醇(体积比为10∶7)作为两相溶剂系统,以其下相为流动相,上相为固定相,经过一步HSCCC从60 mg茄尼醇粗提物中分离得到了5 mg 纯度为98.7%的茄尼醇;对分离得到的茄尼醇进行大气压化学电离质谱解析,研究了茄尼醇的大气压化学电离质谱的一级电离规律和二级质谱裂解规律。     

新鲜水果和蔬菜质量及其成份的超声无损检测

水果和蔬菜的成熟程度和质量是决定其价格和受欢迎程度的主要因素,它们对生产者和消费者都很重要。超声用来检测植物组织的潜力早已被人们公认,但其发展缓慢,许多潜力尚未成为现实。其原因主要是频率为0.5—5MHz 的声波衰减很快,只能检测组织表层。高度衰减是由于细胞间空气产生共振散射所引起的。因此,人们的注意力转向远离共振点的低频范围(<50—100kHz)。 我们使用中心频率为37kHz,电压为1kV尖脉冲激励的宽频带换能器,测量了水果和蔬菜的超声速率,并证明了该技术确实没有破坏性。香蕉在许多发展中国家是很有价值的重要出口产品,因此,它引起我     

胶束增溶光度法测定土豆中微量铝

采用 Al( ) - CAS- CTMAB- OP胶束增溶分光光度法测定了土豆中的铝。实验表明 ,在 p H=6 .5的HAc- Na Ac缓冲溶液中 ,λmax=6 2 0 nm处 ,Al3 在 0— 0 .2 4 μg/ m L范围遵守朗伯 -比耳定律 ,回归方程、相关系数、回收率和 RSD分别为 :A=4 .773C- 0 .0 1 3、r=0 .9995 (n=4 )、98.8%— 1 0 2 %和 0 .5 3%。不同产地土豆样品中 Al含量为 :1号样品 1 6 8.8μg/ g,2号样品 1 6 7.0 μg/ g