杨洁博士简介

杨洁,女,汉族,1963年出生,理学博士,硕士研究生导师、副教授。2001年11月至2002年11月,在意大利米兰大学食品科学与技术学院作访问学者,2007年9月至2008年7月,入选教育部青年骨干教师培训计划,在复旦大学生命科学学院作访问学者。主要研究方向:功能性食品研兄,特别是新疆特种礼制品的研冗及新疆林果资源中天然产物的研究及产业化。近年来承担了"生物化学"、"营养与食品卫生学"、     

令人关注的小行星

自1801年意大利天文学家皮亚齐发现第一颗小行星——谷神星以来,截止到2008年9月18日。国际小行星中心共给出的小行星暂定编号779823个,其中已有192280颗获得了国际小行星中心的永久编号,其中有14807颗小行星已经被命名。     

游戏中的概率知识

骰子游戏 意大利数学家卡当（1501-1576），他提出这样一个问题：掷两颗骰子，以两颗骰子的点数和打赌，你压几点最有利？     

大约1748年6月：《分析基础入门》的出版

 欧洲文艺复兴虽然灿烂辉煌,不过女性除非选择加入女修道院,否则没有太多学术上的机会。但有一个值得注意的例外是意大利,意大利的态度较开放,允许少数女性在艺术、医学、文学和数学方面发光发热。     

二噁英类污染事件为什么会此起彼伏

2008年12月6日,爱尔兰政府宣布召回自2008年9月1日起上市的受到二噁英类污染的猪肉和猪肉制品,这场被认为是爱尔兰生猪养殖和肉类加工业灾难的食品污染事件还波及到很多国家。2008年3月,意大利政府宣布召回受到二噁英类污染的奶酪,使得年产值达5亿美元的意大利奶酪生产业受到沉重打击。 2006年2月,因饲料受到二噁英类污染,荷兰、比利时、德国三国共关闭了650多家养猪场。     

考古学中的物理——意大利博尔扎诺南蒂罗尔考古博物馆的冰人奥茨的研究

2007年1～2月间笔者应特伦托(Trento)大学物理系系主任Prof.Franco Dalfovo的邀请赴意大利讲学.期间,对博尔扎诺南蒂罗尔考古博物馆开展专题调研,印象颇为深刻.     

重庆欲“牵手”意大利 研发机器人监测水污染

不久前，在重庆南坪会展中心“中德意环境监测微系统论坛”上，来自意大利圣安娜大学微工程技术中心P．Dario教授向重庆发出合作邀请，希望与重庆的科研人员共同研发，利用浮动式机器人和无线传感网络相结合的方法，监测三峡库区的水污染。     

欧盟拟修订大米中丙环唑的最大残留限量

根据欧盟委员会（EC）No 396／2005法规第6节的规定,意大利收到一份来自先正达植保公司（Syngenta Crop Protection）要求修改大米中的一活性物质丙环唑（propiconazole）最大残留限量（MRL）的申请。     

太阳的故事——太阳的脉搏

 为了回答上一篇末尾的问题,即“有没有什么手段,能像太阳中微子带给我们核心区的信息那样,带给我们有关对流区深处及辐射区的信息呢？”让我们把时钟拨到1960 年。那一年,在意大利科摩湖畔的一座美丽小镇召开了一次天文学会议。在会上,来自美国威尔逊山天文台的天文学家莱顿作了一个学术报告。