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蔬菜中亚硝酸盐的光度测定 总被引:6,自引:0,他引:6
近年来,由于农业生产中化肥过度使用和环境污染,食品中硝酸盐、亚硝酸盐的安全性问题已受到人们的高度重视。硝酸盐和亚硝酸盐是潜在的有害物质,在一定条件下可互相转换。研究证明,摄入体内的硝酸盐在细菌的作用下可被还原成亚硝酸盐,引起高铁血红蛋白症;亚硝酸盐与仲胺化合物作用可形成有强致癌性的亚硝胺。我国对肉制品中亚硝盐残留问题较重视,而蔬菜中存在的亚硝酸盐则常被人们所忽视。因此,检测与控制蔬菜中亚硝酸盐的含量具有重要的意义。 相似文献
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固相微萃取技术在农药残留分析中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
固相微萃取技术是一种崭新的无溶剂萃取分离技术。文中对影响萃取效果的因素进行了综述,并对固相微萃取技术在农药残留分析中的应用作出概述,引用文献56篇。 相似文献
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《数学的实践与认识》2015,(22)
ITS作为城市交通发展的一项重要投资,对其产生的效益进行评价正日益受到普遍重视.使用回归模型评价ITS提升城市交通畅通性的贡献,并以广州市为例进行实证分析,得到2011和2012年ITS对交通畅通性的贡献分别为9.23%和23.74%.研究结果显示,ITS对提升交通畅通性具有一定的贡献价值,但由于其应用的滞后性,价值只有在后期不断积累中才能逐渐表现出来. 相似文献
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