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乌骨鸡肌肉中肌肽的鉴定与测定 总被引:2,自引:0,他引:2
肌肽是具有抗氧化、抗衰老等多种活性的功能性二肽. 建立了一种高效液相色谱测定鸡肌肉中肌肽的新方法, 该法采用NH2柱分离, 样品无需衍生, 操作简便. 通过该法和HPLC-MS 联用技术鉴定了乌骨鸡肌肉中存在肌肽, 同时比较乌骨鸡和普通白洛克鸡肌肉中肌肽的量. 结果表明: 该法适合于肌肉中肌肽的测定, 测定结果显示, 乌骨鸡肌肉中肌肽量约0.45%, 普通白洛克鸡肌肉中约0.22%. 乌骨鸡肌肉中肌肽量显著高于普通白洛克鸡, 这表明肌肽可能是体现乌骨鸡滋补营养作用的主要成分之一. 相似文献
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用2D NMR深入研究了五肽、四肽胃泌素在 DMSO 中的构象。利用 COSY 谱、Relayed-COSY 谱、DQF-J 分解谱和 NOESY 谱归属了全部共振峰。计算了肽键平面的Φ角、旋转异构体分布和旋转异构体之间自由能差。根据 NOESY 谱得到了距离约束条件。结合Φ角及旋转异构体分布, 推导出五肽胃泌素分子的构象膜型。结果表明, 五肽、四肽胃泌素在 DMSO 中以半角构象存在, 在其主要的旋转异构体中 Trp 的吲哚环和 Met 的 S 原子具有类似5,1-benzothiazocine 三维结构, 可能是具有生物活性的原因。 相似文献
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粘土粒径及形态结构对粘土胶性能的影响 总被引:7,自引:1,他引:7
用超声波和离心方法将3种来源不同的粘土样品按粒分径分级,测定各级分粒径比表面积和结构,并制备相应级分的粘土胶进行物理力学性能测试,结果表明,在一定范围内,粘土粒径的变化仅对粘土胶的某些力学性能产生物明显的影响,而粘土粒子以其独特的形态结构对粘土胶产生显著的补强作用。 相似文献
158.
取代硫脲化合物对作物的生长调节作用 总被引:2,自引:0,他引:2
取代脲类化合物已广泛用作除草剂、杀虫剂、杀鼠剂。根据结构活性关系,亦对烯丙基、甲基、二芳基取代硫脲衍生物的植物生长调节活性进行了研究。本文合成了3类取代硫脲化合物:R_1NHCSNHR_2,其中:R_1=苯基,α-萘基,叔丁基,R_2=α-苯基乙 相似文献
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160.
煤浸出液中的阴阳离子测定及其与水煤浆成浆性的关系 总被引:4,自引:4,他引:4
用离子色谱法对十种煤(其灰分为3.03—8.20%)浸出液中的阴阳离子进行了测定,考察了它们与煤的成浆性的关系。计算机分析表明,矿物对煤成浆性的影响有两方面:一方面是可溶性矿物对成浆性的不利影响,另一方面是矿物密度对堆积效率的有利贡献。实验表明,硫酸根离子对煤成浆性的影响尤为突出,它综合反映了高价金属离子的总影响。 相似文献