降解裙带菜多糖对纳米硒的形成与稳定作用

在常温下的降解裙带菜多糖(Degraded Undaria Pinnatifida Charv. Suringer polysaccharide, DUP)水溶液中, 由适当过量的抗坏血酸(Vc)与二氧化硒(SeO2)反应制备纳米单质硒(Se0). 通过共振瑞利散射、激光散射和透射电镜(TEM)研究了DUP对Se0粒径的调控和在液相中的稳定作用. 结果表明, DUP通过控制还原速度和表面修饰而把Se0粒子调节在较窄的粒径分布范围内当Se0浓度为0.0507—3.245 mmol/L时, DUP表面修饰的球状纳米硒的平均粒径稳定地保持在24—65 nm范围内, 4 ℃时可在水溶液中稳定保存1个月.     

波谱分析在沙棘果多糖Hn结构研究中的应用

以波谱分析为主要手段研究沙棘果多糖Hn的结构，GC分析表明Hn由Ara，Gal，Man和Glc组成，单糖物质的量比与利用GC分析Hn甲基化产物的结果一致．^13C—NMR分析表明Hn中存在α，β型糖苷键．利用GC—MS分析进一步确定Hn主链结构由β（1→4）Glc，β（1→6）Man和β（1→4）Gal构成，在3-O处有分支，支链由α（1→4）Glc，（1→6）Gal或末端Ara，Glc构成．     

鲍鱼多糖Hal-A的甲醇解研究

从鲍鱼中分离出一种鲍鱼多糖Hal-A，并用改进甲醇解方法研究了Hal-A的组成 ，该多糖甲醇解产物经三甲硅醚衍生后，进行GC/MS，结果表明鲍鱼多糖Hal-A主要 由葡萄糖、半乳糖、甘露糖和少量木糖、岩灌糖和半乳糖醛酸组成。     

山茱萸多糖SZYP-2的结构分析

从中药山茱萸（Fructus Corni)中分离得到多糖组分SZYP－2，它的糖基组成为鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖和葡萄糖，单糖间的摩尔比是1：3.3:3:3.8，通过部分甲基化、部分乙酰化后的气相色谱分析确定了各单糖间的连接点。     

碱提猴头发酵菌丝体水溶性多糖HPP的结构确定

从猴头发酵菌丝体水提后残渣中用碱提出了水溶性粗多糖,对其分级纯化得到纯样HPP,SepharoseCL-6B柱层析测得其相对分子质量约为6 53×104,G C 分析表明,其单糖组成为Glc;经部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解和甲基化分析确定此多糖为多分枝结构,其中(1→6)Glc构成主链的核心结构;分支点为O-3;支链部分由(1→3)Glc构成,并连接一端基Glc.     

芦荟多糖的光度测定新方法

研究了以茜素红分光光度法测定芦荟多糖的含量,探讨了最佳实验条件及干扰因素的影响.在水中,茜素红和芦荟多糖形成有色物质,检测波长为516 nm和325 nm,对应的线性方程分别为:A=0.0121ρ 0.0288,R2=0.9990和A=0.0109ρ 0.0441,R2=0.9992.在0～60.00 μg/mL范围内呈现良好的线性关系,采用该方法对芦荟鲜叶和芦荟制品中的多糖进行分析,平均加标回收率为96.85%,相对标准偏差≤5.0%.     

薄层层析法测定纤维素材料水解液中混合糖的研究

提出了用薄层层析测定纤维素材料水解液混合糖中单糖和各种多糖的含量，以硅胶G为固体吸附剂，以玻璃为支撑物，制成薄层析。以V正丁醇：V37％乙酸：V水＝3：2：2为展开剂，以苯胺－草酸为显色剂，分离效果良好，可完成定性和定量分析任务。     

多糖衍生物类固定相在高效液相色谱手性分离中的应用进展

评述了多糖衍生物手性固定相在高效液相色谱手性分离中的应用进展，介绍了多糖衍生物手性固定相的主要类型，阐述了手性拆分机理和影响手性拆分的因素，引用文献66篇。     

黄原胶在水溶液中构象的研究

本文用GPC法研究了水溶液中黄原胶的构象及构象的变化。指出在低离子强度下,黄原胶主要是以多分子缔合状态而存在,少量以单分子状态而存在。缔合状态下的黄原胶分子呈分段的双股螺旋构象。