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101.
三文鱼肉质鲜美、营养丰富,尽管价格昂贵,却深受广大消费者喜爱,2017年我国三文鱼进口额达3.5亿美元。近年来不法商贩为追求高额利润导致三文鱼消费市场“以假乱真”、“以次充好”的问题日益突出,主要表现为:(1)以价格低廉、外观相似的淡水虹鳟、大马哈鱼、太平洋鲑鱼等冒充价格高、消费者认可度高的挪威三文鱼;(2)将低成本、低品质的冰冻三文鱼(-18 ℃储运、保质期长、组织结构被冰晶破坏、口感风味破坏严重)化冻后冒充高成本、高品质的冰鲜三文鱼(0~4 ℃储运、保质期短、无冰晶产生、口感风味最大限度保持);(3)将次新鲜的三文鱼冒充新鲜三文鱼。针对三文鱼品质感官检测误差大、理化检测耗时费力的不足,拟研究一种基于近红外光谱(NIRs)特征的真品/伪品三文鱼、冰鲜/冻融三文鱼、新鲜/次新鲜三文鱼快速鉴别方法。首先采集真品(挪威三文鱼)/伪品(淡水虹鳟、大马哈鱼和太平洋鲑鱼)三文鱼、冰鲜(冰鲜1,3和5 d)/冻融(冰冻15,30和45 d并化冻)三文鱼和新鲜/次新鲜(冰鲜保藏0,2,4,6和8 d)三文鱼样品的NIRs信息,并将不同储藏天数的冰鲜三文鱼以国标法测定其TVB-N含量。原始光谱经标准正态变量变换(SNV)等方法预处理后,分别使用主成分分析(PCA)和遗传算法(GA)进行光谱数据降维及特征波长筛选。最后,结合K-最近邻法(KNN)和最小二乘支持向量机(LS-SVM)对真品/伪品三文鱼和冰鲜/冻融三文鱼构建识别模型;结合联合区间偏最小二乘法(Si-PLS)对新鲜/次新鲜三文鱼构建TVB-N预测模型。建模结果表明:真品/伪品三文鱼LS-SVM定性识别模型对应的测试集识别率达97.50%,冰鲜/冻融三文鱼LS-SVM定性识别模型对应的测试集识别率达98.89%;TVB-N对应的Si-PLS定量检测模型的预测集相关系数为0.864 1,基于TVB-N预测值建立的三文鱼新鲜度定性鉴别模型对应的测试集准确率为90.00%。研究结果表明,利用近红外光谱特征结合化学计量学方法能够快速、无损检测真品/伪品三文鱼、冰鲜/冻融三文鱼和新鲜/次新鲜三文鱼,实现三文鱼品质多指标快速检测。  相似文献   
102.
采用气相色谱-四极杆飞行时间串联质谱(GC-QTOF MS)对加拿大一枝黄花中的挥发性成分进行检测。利用气相色谱的保留指数、四极杆飞行时间串联质谱的高分辨多级质谱数据以及谱库检索等对该植物的叶、茎、根三个部位中的挥发性成分进行结构鉴定。共鉴别出挥发性成分54种,其中叶47种、茎35种、根32种。主要成分均为蒎烯、表双环倍半水芹烯、柠檬烯等萜烯类化合物。结果表明,气相色谱的高分离度和四极杆飞行时间串联质谱的高分辨率可以有效地对复杂样品中的挥发性成分进行检测,结合多维数据定性技术能够显著提高未知成分鉴别的准确性。  相似文献   
103.
通过无穷小量讨论1^∞型极限是否存在,并且介绍一种用无穷小量的等价代换快速求解1^∞型极限的方法。  相似文献   
104.
The melting curve of NaCI is studied up to 200 kbar by means of the shell-model molecular dynamics method, usiug massive shell core interaction potentials. The model for the interatomic interaction is shown to produce reasonable results at a wide range of pressures in bulk transitions. The pressure dependence of the melting curve of NaCl was calculated and the result was modified on the assumption of overheating due to the small system size and small time scale simulation. The final result is in good agreement with the corrected experimental values, accounting for melting mechanisms such as surface heating or superheating. Therefore, it is believed that bulk transition simulation at constant pressure indeed provides a useful tool for studying the melting transition.  相似文献   
105.
杨郁林  董志伟  孙会芳  杨温渊  张芳 《强激光与粒子束》2021,33(9):093004-1-093004-8
在磁绝缘线振荡器(MILO)阴极释气电离物理建模技术以及三维自洽运算基础上,研究了残存气体脉冲缩短,并分析了释气电离对多脉冲MILO运行的影响。把多脉冲释气分为脉冲内阴极释气脉间残余气体累积两个部分,研究了不同释气率以及残余气体对整个器件的运行产生影响。计算结果表明,多脉冲运行MILO最主要影响因素是释气后电离产生的正离子,当正离子密度超过发射电子密度时,束波互作用被破坏。  相似文献   
106.
韩军  高波  张芳  高教波 《应用光学》2021,42(3):494-498
对于变间隙法布里-珀罗(F-P)干涉式成像光谱仪,空间干涉信息是否按光程差等间隔采样,即光程差与探测器像元位置之间是否是线性变化关系,直接决定了光谱数据处理的难易程度。经分析,变间隙法布里-珀罗干涉式光谱成像系统的光程差是干涉仪分光产生的两艾里斑的中心距离的函数,而两艾里斑中心距与探测器像元位置并非一直保持线性关系,与干涉仪楔角的取值有关。研究了不同楔角条件下光程差与探测器像元位置之间的关系曲线,结果表明,在任意楔角下,光程差与探测器阵列像元位置之间均保持良好的线性关系。长波红外变间隙F-P干涉式光谱成像系统与高精度光谱辐射计测得的特征峰位置重合度达100%。  相似文献   
107.
张芳  马杏  张静  陈利娟 《化学研究》2014,(3):242-246
利用二缺位K14[As2W19O67]·nH2O前驱体在酸性条件下的结构转变得到了饱和的砷钨酸盐K3H3[As2W21O69(H2O)]·19H2O(1),借助傅立叶变换红外光谱和X射线单晶衍射对其结构进行了表征.结果表明,化合物1的多阴离子骨架由两个相同的三缺位[α-AsW9O33]9-片段通过三个W=O基团连接而成.值得提及的是,在化合物1的阴离子骨架中心空腔中存在一个游离的水分子.  相似文献   
108.
讨论等式约束极值问题的降维法,分析了可能出现的几种问题,并给出相应的求解方法,最后还提出了约束极值问题的逆向思维求解法,并给出了具体的例子.  相似文献   
109.
研究一类共振情形下二阶m点边值问题(ρ(t)x′)′=f(t,x(t),x′(t)),t∈[0,1],x′(0)=0,x(1)=∑m-2i=1αix(ηi),其中mi 3为整数,αi 0,ηi∈(0,1)(i=1,2,…,m-2)为常数,满足∑m-2i=1αi=1,0<η1<η2<…<ηm-2<1.本文的研究工具主要依赖于一个新的增算子不动点定理,本质不同于以往文献中使用的Mawhin重合度定理.  相似文献   
110.
Within the hadronic transport model IBUU04, we study the density-dependent symmetry energy by using the neutron-proton differential flow from the 132Sn+124Sn reactions at beam energies of 200, 400, 600 and 800MeV per nucleon. The strong effect of the symmetry energy is shown at the incident beam energy of 400MeV/A. The small medium-effect of the neutron-proton differential flow is also found. We also study the neutron-proton differential flows with impact parameters of 3, 5, 7fm. It is found that in semi-central collisions the sensitivity of the neutron-proton differential flow to the symmetry energy is larger.  相似文献   
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