气相色谱结合化学计量学区分大米贮藏时间与产地

香气是衡量大米质量的一个主要因素,对大米的食用品质有重要影响。该文以顶空固相微萃取(SPME)技术为基础,采用气相色谱法分别分析了不同贮藏时间和不同产地大米样本的挥发性成分,通过主成分分析法(PCA)和偏最小二乘判别分析法(PLS-DA)对大米样本进行分类和判别分析。PCA及PLS投影图显示不同储藏时间的大米明显聚为4类,通过留一交叉验证法(LOO)计算PLS预报的准确率为96%,相对标准误差为8.2%。同时,PCA投影图中可将4个不同产地的大米样本进行区分,分类效果显著;所建PLSDA模型可靠,不同产地大米样本均能被准确识别,正确率为100%。以顶空固相微萃取/气相色谱检测大米中挥发性成分,利用主成分分析法和偏最小二乘判别分析法鉴别大米新鲜程度和产地具有可行性。     

固-液相转移催化α-芳磺酰基乙酸酯二烷基化

按预期的要求形成新碳-碳键的反应往往是有机合成中的关键步骤,在这方面含硫碳负离子起着重要作用。但要有效地产生必要的含硫碳负离子,通常需用对氧和潮气敏感的     

4,4’-对苯巯基醚分子器件的几何结构及其电学性质的研究（英文）

从第一性原理出发,用弹性散射格林函数的方法计算了4,4-对苯巯基醚分子器件几何结构的变化对其电子结构及其电学性质的影响.计算结果表明,选择不同的电极间距会引起电子输运峰的高度和分子与电极的耦合程度的变化,同时也对分子电流和电导的开启位置有较小的影响,进而使分子体系的电输运性质表现各异     

两色超短脉冲激光与级联三能级分子体系相互作用的动力学研究

在不采用旋波近似和慢变幅近似的条件下,采用时域有限差分法和预估矫正法求解Maxwell-Bloch方程,对两色2π超短脉冲激光在级联三能级有机分子体系(4,4′-二甲氨基二苯乙烯分子)中传播的动力学过程进行了数值模拟.该有机分子属于一维对称体系,其电子结构和电学参量在密度泛函水平上给出.在低能量范围内,该分子可以简化为三能级体系.我们研究了在不同共振条件下,两色超短脉冲的时空演化特性和三能级体系各个能级粒子数占有率的分布情况.     

氯酸钠晶体生长的手性对称破损研究

我们使用非搅拌的氯酸钠晶体水溶液,研究了晶体的手性对称破损问题.氯酸钠晶体溶液是通过溶解分析纯 NaClO3 粉末于去离子水中配制而成.采用 Mach-Zehnder 干涉方法和称重法测定晶体的溶解度.使用偏光显微镜鉴定了11545颗晶体的手性.这些晶体是从不同pH条件下的90个自发成核和生长实验中获得.实验结果表明:溶液的pH值可影响到氯酸钠晶体的手性分布.晶体手性分布的pH效应,可用随机动力学理论和胚晶凝聚二次成核理论来定性解释.