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脂溶性维生素作为保健食品重要的功效指标,现有的标准方法存在测定组分少、样品前处理过程复杂、对人员操作能力要求较高等问题,因此建立一种快速、简便、准确,且能同时检测多种常见脂溶性维生素的方法具有重要的现实意义。该研究采用超高效合相色谱(UPC2)建立了同时测定保健食品中维生素A棕榈酸酯、维生素A醋酸酯、维生素E醋酸酯、维生素K1、α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚、维生素D2、维生素D3等10种常用脂溶性维生素的方法。样品经含75%二甲基亚砜(DMSO)的水溶液在45 ℃水浴超声15 min破乳,再加入正己烷振摇提取90 min, 3000 r/min离心10 min,取上清液过滤后进行分析。使用LC-Simulator软件对色谱条件进行模拟及优化,选用ACQUITY UPC2 Viridis HSS C18 SB色谱柱进行分离,CO2和乙腈-甲醇(85∶15, v/v)为流动相,梯度洗脱,流速1.9 mL/min,柱温30 ℃,选取10种脂溶性维生素各自的最大吸收波长检测,外标法进行定量。结果表明,10种脂溶性维生素在各自范围内线性关系良好,相关系数(r)均大于0.9997,检出限(LOD)和定量限(LOQ)分别为片剂:0.2~30 μg/g和0.8~75 μg/g,胶囊:0.4~60 μg/g和2~150 μg/g,样品平均加标回收率在96.5%~113.9%之间,RSD均小于4%,精密度、稳定性、重复性测定结果的RSD值也均小于2%。经比较,该方法测定结果与现有的国家食品安全标准基本一致,但该方法简单、快速、灵敏、准确,可满足保健食品中10种脂溶性维生素的检测要求,为保健食品中脂溶性维生素的快速同时检测奠定基础。 相似文献
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2,3,4-三-O-乙酰基-b-D-木吡喃糖基异硫氰酸酯1与2-氨基-4/6-取代-苯并噻唑2a~2e反应, 生成糖基硫脲衍生物3a~3e, 再在伯胺存在下经氯化汞脱硫, 得到一系列新的胍基木吡喃糖苷类化合物4a~4e, 5a~5e, 6a~6e, 7a~7e, 所有新化合物的结构均经IR, 1H NMR, MS谱和元素分析证实, 所得产物均为β-构型. 生物活性测试结果表明, 化合物4c, 5b, 6b~6d, 7b等对HIV-1蛋白酶表现出了较高的抑制活性. 相似文献
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N;N'-二(糖基硫代亚脲基)芳基硫代膦酰二胺的合成;糖基异硫氰酸酯;硫代膦酰二肼;生物活性 相似文献
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制备了两种胍基化试剂:N-硝基-1-(3,5-二甲基吡唑)脒1,N,N-二叔丁氧羰基硫脲2,将一系列胺类化合物分别与两种胍基化试剂作用,制得新化合物1a-1j,2a-2j,并对两种胍基化试剂的性能进行了比较.所有新化合物的结构均经IR,^1H NMR和元素分析证实. 相似文献
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40.
色酮类化合物广泛存在于天然产物中,因其良好的生理活性而一直受到关注.许多杂环取代色酮化合物也具有优良的抗癌、抗菌、降血脂、降血糖、促进代谢和防止心率不齐等生理活性[1,2].1,3,4-三唑类化合物不但有广谱的抗病毒、调节植物生长等生物活性,它同时又是一种重要的有机合成中间体.近年来的研究表明,将1,3,4-三唑引入某些活性分子能明显改善其活性[3]. 相似文献