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合成色素已被广泛应用到食品及医药行业。但是,以偶氮类为主体的食用合成色素在人体内易降解为芳香胺类化合物,这类化合物毒性较大,具有致癌性和遗传毒性。在天然高分子中,壳聚糖作为唯一碱性多糖,无毒,生物相容性好,且高分子量的壳聚糖在人体内也难以被降解吸收,是很好的食用色素目标载体。本文利用壳聚糖上较为活泼的氨基,制备出壳聚糖枝载偶氮色素。对实验所制备的壳聚糖枝载偶氮色素,利用NaHSO_3在酸性条件下进行还原,发现其抗还原性得到有效提升。选取日落黄、橙黄Ⅱ、柠檬黄、苋菜红、胭脂红5种食用色素,通过与环氧氯丙烷反应改性,再与壳聚糖交联,合成了生物相容性好的壳聚糖枝载型大分子色素。用IR、HNMR对产物结构进行了表征,考察了壳聚糖枝载型大分子色素在NaHSO_3还原体系下的稳定性,发现其抗还原性得到有效提升。 相似文献
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尊敬的各位领导、各位来宾、同志们: 今天,我们深怀景仰和激动之情,在这里隆重举行彭桓武先生铜像落成揭幕仪式. 大家知道,再过四天是我国第一颗原子弹爆炸试验成功44周年纪念日,在举国欢庆成功举办北京奥运会的时候,因特网上广泛转载这样一份Blog:"1964年10月16日15时,一团蘑菇云的升起令整个世界为之震惊,在全球炎黄子孙心灵上引起了震撼. 相似文献
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从液晶显示到液晶生物膜理论:软凝聚态物理在交叉学科发展中的创新机遇 总被引:1,自引:0,他引:1
世界之交,物理学正在与化学、材料科学、生命科学等相互交叉形成新的学科,凝聚态物理为例,在传统的固体物理以外,最近几年又诞生了一门新学科--软件体物理、或称为复杂流体,液晶 物质凝聚态的重要研究对象,60年代发展起来的液晶显示技术与70年代创立的液晶生物膜理论,充分显示了软凝聚态物理在21世纪的信息与生命科学时代将发挥重要的基础学科作用,是科学技术富于创新发展的领域。 相似文献
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受限于制造要求和较大的计算规模,整车级的列车拓扑优化为列车设计阶段的难点之一。本文面向不锈钢地铁整车结构设计,开展基于可动变形组件法(Moving Morphable Component, MMC)的显式拓扑优化研究。根据某不锈钢地铁车体结构设计需求,依据EN 12663标准,建立了地铁车体结构MMC拓扑优化数学模型,同时给出了适用于列车的拓扑优化设计流程,搭建了完整的显式拓扑优化框架下的地铁车体结构优化算法平台。基于MMC方法,可以直接获取不锈钢地铁车体整车级传力路径,数值算例验证了本文算法的优势。 相似文献
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分别采用油冷和低温喷雾射流冷却方法开展了涂层硬质合金刀具端铣Ti40阻燃钛合金试验,结合铣削力和铣削温度,对刀具磨损破损形态及其磨损机理进行了系统研究.结果表明:涂层硬质合金刀具在铣削Ti40阻燃钛合金时主要磨损形式为前刀面月牙洼磨损和后刀面边界磨损;前后刀面破损形态主要表现为涂层贝壳状剥落、裂纹和微崩刃.磨损机理主要是黏结磨损、磨粒磨损、氧化磨损及疲劳破损的综合作用.铣削高温是造成硬质合金刀具快速磨损的主要原因.低温喷雾射流冷却方式明显降低了铣削温度,减轻了刀具黏结磨损、氧化磨损,同时抑制了刀具边界磨损的发展速度,因而大幅度提高了刀具的耐用度. 相似文献
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