电容法研究卵磷脂/氨基酸/H2O胶束和囊泡体系

运用电容法研究卵磷脂/氨基酸/H2O胶束和囊泡体系结构与性质. 卵磷脂的临界胶束浓度和囊泡生成浓度可由体系电容-卵磷脂浓度关系曲线求得.随着卵磷脂浓度增加, 体系电容增加, 卵磷脂由胶束形成囊泡. 随着氨基酸浓度增加, 胶束、囊泡半径增大, 体系电容减小. 氨基酸能促进卵磷脂形成胶束和囊泡, 使得卵磷脂临界胶束浓度和囊泡生成浓度减小, 其影响的强弱顺序为组氨酸>色氨酸>>甘氨酸.     

电容法研究卵磷脂/氨基酸/H_2O胶束和囊泡体系

运用电容法研究卵磷脂/氨基酸/H2O胶束和囊泡体系结构与性质.卵磷脂的临界胶束浓度和囊泡生成浓度可由体系电容-卵磷脂浓度关系曲线求得.随着卵磷脂浓度增加,体系电容增加,卵磷脂由胶束形成囊泡.随着氨基酸浓度增加,胶束、囊泡半径增大,体系电容减小.氨基酸能促进卵磷脂形成胶束和囊泡,使得卵磷脂临界胶束浓度和囊泡生成浓度减小,其影响的强弱顺序为组氨酸色氨酸垌甘氨酸.     

卵磷脂的提纯与检测

卵磷脂是一种天然两性表面活性剂,在饲料加工、石油、皮革、涂料、橡胶、医药以及化妆品等领域具有广泛的用途。目前,我国的卵磷脂一般从大豆油、菜籽油等植物油的水化油脚或动物脑以及蛋黄中提取,提取物是多种磷脂成分的混合物,混合物中除卵磷脂外,还含有脑磷脂、肌醇磷脂、磷脂酸以及丝氨酸磷脂等,需要进一步对卵磷脂提纯才能更好地发挥其功能。     

甲醇、乙醇、异丁醇对含水卵磷脂液晶结构影响的SAXS研究

本文报导采用小角X射线散射方法(SAXS)对甲醇、乙醇和异丁醇分别与含水卵磷脂所形成的液晶相结构的研究. 它们与水-卵磷脂形成的液品结构有较大区别. 在水-卵磷脂体系中, 随着含水量增加, 双分子层层间距增大. 但当醇类加入水-卵磷脂体系中, 随着醇类含量增加, 层间距变小, 随着醇类中碳链的增长, 支链的引入, 层间距变小趋势强化。     

胆固醇对卵磷脂囊泡稳定性的影响

采用透射电子显微镜研究了Gemini表面活性剂诱导卵磷脂囊泡结构改变的机理, 用Langmuir膜天平研究卵磷脂和胆固醇的不溶单分子混合膜在气-液界面的行为和混合膜分子间的相互作用, 并结合动态光散射技术和停留法探讨胆固醇对Gemini表面活性剂诱导卵磷脂囊泡结构改变的影响. 从电镜结果可以推测带正电荷的Gemini表面活性剂分子会嵌入到带负电荷的卵磷脂囊泡双分子层的外层, 囊泡的双分子层之间的相互吸引力使双分子层的厚度减少, 由于嵌入的表面活性剂分子在囊泡的双分子层中分布是不均匀的, 这种分布的不均匀性必然会导致双分子层厚度的不均匀, 从而使囊泡破裂. 混合膜的过剩面积和动力学结果表明, 胆固醇和卵磷脂是相互吸引的, 即胆固醇的加入使卵磷脂囊泡更不容易被表面活性剂破坏.     

卵磷脂与四乙酰氧基苯基卟啉金属配合物的相互作用

本文用~(31)P.NMR和~1HNMR谱分析了卵磷脂的组分和结构,并以小角X射线散射法(SAXS)研究了所合成的六种四乙酰氧基卟啉金属配合物与卵磷脂的相互作用,发现卟啉分子镶嵌于磷脂双层的疏水链之间,使双分子层间距变大,而金属卟啉分子因其与磷脂的极性头基的静电相互作用,所形成的磷脂双分子层的间距介于纯卵磷脂和含有卟啉分子的卵磷脂所构成的双分子层之间.     

磷酸盐缓冲体系中大豆卵磷脂的分析

建立了一种测定磷酸盐缓冲体系中大豆卵磷脂含量的方法。利用无水乙醇－石油醚（６０～９０℃）萃取剂从磷酸盐缓冲溶液中分离出大豆卵磷脂，再用钼蓝法对大豆卵磷脂含量进行测定。该方法操作简便，定量准确，重现性好，用于胰岛素口腔喷剂中大豆卵磷脂含量测定，样品平均回收率为９９．７５％，ＲＳＤ＝３．９３％。     

卵磷脂抗石英毒作用的研究

本文采用家兔肺泡巨噬细胞(AM)体外培养法,以细胞内游离钙浓度([Ca~(2+)]_i)、细胞存活率、乳酸脱氢酶(LDH)和酸性磷酸酶(ACP)活性为指标,观察了卵磷脂、脑磷脂及现用防治硅肺药物克矽平(PVPNO)、柠檬酸铝等抗石英毒效果。结果表明:卵磷脂在所试各药物中效果最佳.初步探讨了卵磷脂拮抗石英细胞毒性的机理.卵磷脂有成为防治硅肺药物的可能性.     

卵磷脂涂敷生物膜色谱固定相的制备及其稳定性的考察

 将卵磷脂涂敷的硅胶作为生物膜固定相 ,并以此研究了药物与生物膜的相互作用。实验发现 ,卵磷脂涂敷的硅胶固定相的适宜使用温度为 2 0℃～ 30℃ ,而且卵磷脂中合适的胆固醇含量会使制备的生物膜固定相的稳定性有所增加。对药物在这种生物膜色谱固定相上的保留行为的研究表明 ,胆固醇含量、缓冲试剂组成、流动相中盐浓度及pH值等都会影响色谱柱对药物的选择性。卵磷脂涂敷生物膜色谱固定相的制备方法简便 ,通过固定相及流动相的改变可以很方便地模拟人体的生理环境 ,因而可以用于研究药物在体内的吸收和分布状况以及药物的初步筛选。     

直流偏压对于在玻碳电极上双层类脂膜成膜过程的影响

应用循环伏安法和电化学阻抗谱研究了直流偏压对卵磷脂在玻碳电极表面自组装成膜过程及其结构的影响.实验发现:无论在正偏压还是负偏压条件下,卵磷脂在玻碳电极上均可组装成膜.施加正偏压时,由于玻碳电极表面所带的正电荷与卵磷脂端基之间的静电作用,使得卵磷脂在电极表面倾向于形成双层的类脂膜,并在0.4V偏压下电极阻抗达到最大值.继续增大电极正向偏压,s-BLM缺陷增加,以至趋于被击穿.提出了适宜的等效电路,并据此非线性拟合电极过程,求得部分阻抗的模型参数.研究发现:膜电容和电荷传递电阻呈现良好的互补效应.