涂布率对再造烟叶综合品质的影响

为了对再造烟叶产品的设计开发与生产控制提供指导,研究涂布率对再造烟叶品质的影响,通过对不同涂布率的样品进行理化指标、感官质量评价,确定再造烟叶涂布率的适宜范围和最佳范围。结果表明,再造烟叶涂布率的适宜范围在45%—75%之间,最佳范围在55%—65%之间。     

不同烟碎片制备的造纸法再造烟叶致香成分分析比较

为了研究不同烟碎片制备的再造烟叶在致香成分方面的差异,将白肋烟碎片、土耳其香料烟碎片、津巴布韦烤烟碎片和云南烤烟碎片这4种原料分别制备成不同再造烟叶,采用同时蒸馏萃取结合GC/MS方法对再造烟叶进行致香成分的分离,定量,检测和分析了酮类、醛类、醇类、酯类、酸类这5种不同类型致香成分的差异,结果显示:津巴布韦烤烟碎片和土耳其香料烟碎片制备的再造烟叶5类致香成分总量和酯类物质含量较高;津巴布韦烤烟碎片和白肋烟碎片制备的再造烟叶在酮类物质和醛类物质的含量上较高;白肋烟碎片制备的再造烟叶在酸类物质和醇类物质的含量上较低.     

全梗全叶再造烟叶热裂解产物与感官质量关系研究

通过对全梗、全叶单体原料制备的再造烟叶热裂解产物GC-MS鉴定分析,探讨热解产物的差异性对感官质量的影响。结果表明,梗、叶单体原料制备的再造烟叶热裂解产物主要包括醛、酮、酚、芳烃、杂环类物质,其中全梗再造烟叶检出49种物质,全叶再造烟叶检出60种物质。全叶再造烟叶热裂解产物中的主要烟草中重要的致香物质醛、酮、酚类物质的数量和所占比例明显高于梗再造烟叶;芳烃和杂环类物质的数量和所占比例较接近;全叶再造烟叶在香气质、杂气、刺激性方面明显优于全梗再造烟叶,这与全叶再造烟叶热裂解产物中的烟草主要致香成分释放量明显高于全梗再造烟叶有直接关系。     

多聚磷酸铵对再造烟叶热解行为与CO释放量的影响

应用热重分析研究多聚磷酸铵(APP)对再造烟叶热解行为的影响．热分析结果表明,APP降低再造烟叶热降解速率及其热释放量、促进了碳的形成,对再造烟叶的热降解起一定的阻碍作用．此外APP显著影响再造烟叶的热解过程中的气相产物,再造烟叶的CO单支释放量与单口释放量随着APP含量的增加快速下降．慢速热解与闪解实验结果显示升温速率是APP降低CO释放的关键因素．     

木质素对再造烟叶烟气中苯酚的影响

通过对木质素以及添加一定比例木质素的再造烟叶进行热裂解分析,探讨木质素对再造烟叶苯酚释放量的影响。结果表明,木质素热裂解产物中酚类物质含量较高;再造烟叶热裂解产生的苯酚及其他酚类物质含量随木质素含量的增加而升高。结果对降低再造烟叶及卷烟苯酚释放量的技术开发具有重要意义。     

辛夷再造烟叶对卷烟烟气成分的影响

为研究辛夷再造烟叶对卷烟烟气成分的影响,采用对比分析方法,先用吸烟机捕集卷烟烟气,收集主流烟气的总粒相物,再用超声波萃取方法对收集烟气粒相物的剑桥滤片进行萃取,分析烟气中的常规成分(烟碱、焦油、水分),最后用气相色谱-质谱法(GC-MS)定性、定量分析烟气化学成分.结果表明,与空白样对比,辛夷再造烟叶卷烟对总粒相物、烟碱、焦油量影响不明显;对卷烟致香成分的增加起到有利作用,其中增加的主要致香成分中糠醛在各添加比例中的增加量达到40％左右、柠檬烯在各添加比例中的增加量达到50％左右、丁香酚在4‰辛夷再造烟叶卷烟中的增加量达到66.30％,巨豆三烯酮在2‰辛夷再造烟叶卷烟中的增加量达到93.30％,肉豆蔻酸在4‰辛夷再造烟叶卷烟中的增加量达到186.67％,金合欢醇在4‰辛夷再造烟叶卷烟中的增加量甚至达到241.81％.     

鸢尾根致香成分分析及在造纸法再造烟叶中的应用

采用同时蒸馏萃取法,从鸢尾根中提取致香成分,对其主要化学成分进行GC/MS分析,用鸢尾根致香成分进行了造纸法再造烟叶加香试验,并将加香后的造纸法再造烟叶样品添加在卷烟配方中进行评吸。结果表明,鸢尾根致香成分中共鉴定出17个化合物,主要含有癸酸和棕榈酸;鸢尾根致香成分能改善造纸法再造烟叶的烟气品质,并具有降低刺激的作用,加香后的造纸法再造烟叶在卷烟中应用也具有相同的效果。     

葡萄糖与脯氨酸的梅拉德反应物致香成分分析及其在造纸法再造烟叶中的应用

制备了等摩尔的D-葡萄糖和L-脯氨酸在温度95-100℃条件下反应4h的梅拉德反应产物.采用同时蒸馏萃取法对反应产物中的致香成分进行GS/MS分析,并用该产物进行了造纸法再造烟叶加香实验,且将加香后的造纸法再造烟叶样品添加在卷烟配方中进行了评吸.在D-葡萄糖和L-脯氨酸的梅拉德反应产物中一共鉴定出了19个化学物,主要包...     

紫外光谱法预测烤烟烟叶中的全氮

利用紫外光谱法测量不同等级烤烟烟叶的光谱,对样品在190～1 100 nm波长范围进行扫描,比较其光谱之间的差异。并利用多元分析中的逐步回归法、主成分分析法和偏最小二乘法来建立烤烟烟叶全氮含量的光谱预测模型。结果表明:(１)用多元分析中的逐步回归法、主成分分析法适合建立全氮预测模型;(２)在230～290 nm波长范围内建立不同等级烤烟的全氮模型,且模型效果较好;(３)主成分分析法预测烤烟烟叶全氮模型的准确性比逐步回归法预测烤烟烟叶全氮模型的准确性要好得多,且用主成分分析法预测烤烟烟叶全氮模型的准确性为78%; (４)不同的数据处理方法,得出的预测模型是不同的;(５)通过选择恰当的全氮特征谱线可以提高预测模型的准确性。说明可以用紫外光谱来预测烤烟全氮的含量,且该模型稳定性好,可用来快速、准确、无污染地测量烟草中的全氮含量。     

加速溶剂萃取-气相色谱-质谱法测定烟叶挥发性成分

用色谱指纹图谱信息量作为指标,采用均匀设计法考察了萃取时间、萃取温度和泵入萃取池溶剂量占池体积百分数三个条件对加速溶剂萃取法快速提取烟叶挥发性成分的影响,得到最优提取条件,即萃取时间为20min、萃取温度为170C、溶剂占萃取池体积百分比为100%,由此提出了-快速测定烟叶挥发性成分的方法.所得萃取液用GC-MS检测后,采用NIST107质谱数据库检索进行定性分析,并用相对含量表示其定量结果,共鉴定出50种化学组分,占挥发油总量的87.42%,所得结果能为进一步研究烟叶化学成分提供有利的科学依据.