出入境乳品检验新规出台将检测重金属元素等

为进一步加强对进出口乳品检验检疫的监督管理，保障进出口乳品的质量安全，督促企业落实食品安全主体责任，不久前，质检总局发布关于调整《进出口乳品检验检疫监督管理办法》实施要求的公告，相较于之前的实施要求，新要求对进口乳品检验检疫作出了两处明显的调整。     

进口日本食品连续发现严重质量安全问题

不久前，从国家质量监督检验检疫总局获悉，浙江、辽宁、上海、湖北等地检验检疫部门陆续从进口日本食品中发现砷、铅、镉、过氧化值超标等严重的质量安全问题。国家质量监督检验检疫总局再次紧急通知，要求各地检验检疫部门对日本输华食品严格把关，坚决把问题食品挡在国门外，确保进出口食品安全。     

引言——党和国家机构改革给食品安全检测工作带来新的生机

新时代带来新机遇。党的十九大报告提出实施健康中国战略,其中"实施食品安全战略,让人民吃得放心",为新时代做好食品安全监管工作确立了终极目标。 新时代呼唤新作为。党的十九届三中全会审议通过了《中共中央关于深化党和国家机构改革的决定》和《深化党和国家机构改革方案》,十三届全国人大一次会议审议通过了国务院机构改革方案,提出新组建国家市场监督管理总局,主要由原工商行政管理局、原质量监督局、原食品药品监督管理局等职责队伍整合而成,这标志着中国食药安全监管模式由原来的分段和部门监管转变为综合监管。改革方案中还明确"将国家质量监督检验检疫总局的出入境检验检疫管理职责和队伍划入海关总署",自2018年4月20日起,出入境检验检疫系统统一以海关名义对外开展工作,自此进出口食品安全监管环节正式划入海关总署职责范围。     

用“标准”给食品安全划出底线

不久前,国务院颁布实施《乳品质量安全监督管理条例》,第六条明确规定：乳品质量安全国家标准应当包括乳品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属以及其他危害人体健康物质的限量规定,乳品生产经营过程的卫生要求,通用的乳品检验方法与规程,与乳品安全有关的质量要求,以及其他需要制定为乳品质量安全国家标准的内容。     

高效液相色谱法测定巴氏杀菌乳中糠氨酸不确定度的评定

利用高效液相色谱法测定了巴氏杀菌乳中糠氨酸含量,对糠氨酸测量不确定度的来源进行了分析和量化评定。巴氏杀菌乳中糠氨酸含量为45.2mg／（100g蛋白质）时,测量结果的扩展不确定度为5.2mg／（100g蛋白质）（k=2）。     

《乳品分析与检验》

该书是根据食品安全和乳品卫生分析与检验的要求编写的。全书包括三部分:(1)乳品基础知识,包括乳样采集、保存和分析检验的材料、原料乳和乳制品概况,SPSS统计分析软件的应用;(2)乳和乳制品的理化、感官、微生物分析与     

质检总局对美国输华大豆发出风险预警

不久前,浙江检验检疫局在对一船从美国进口的5.7万吨大豆实施检验检疫时,检出混有蓝色种衣剂大豆。经实验室检测,含有甲霜灵、咯菌清、噻虫嗪3种农药成分。种衣剂大豆表层包裹有农药,用于播种,预防农作物苗期病虫害,通常为红色、蓝色、绿色等起警示作用,避免误食。在进口美国生产的大豆中多次发现种衣剂大豆,说明美国出口大豆质量安全监管体系存在严重问题。为保护消费者身体健康,浙江检验检疫局已要求进口商组织人员对混入的种衣剂大豆进行挑选处理,并严格后续监管措施。目前,质检总局已向美方通报了相关信息,再次敦促美方切实采取有效措施,加强对输华大豆全过程的监管。同时,质检总局已发布警示通报,要求出入境检验检疫机构对进口美国大豆采取为期90天的风险预警措施,加强对美国大豆的检验检疫工作,严格按照工作程序实施入境查验和后续监管,防止疫情和有毒有害物质传入,确保消费者安全。质检总局对美国输华大豆发出风险预警@志     

水产品出口俄罗斯有新要求

不久前,俄罗斯对进口食用鱼和海产品及其加工制品实施新的卫生检疫要求,俄方要求进口俄罗斯的活鱼、冷冻鱼、海产品和经过热加工制作的海产品成品,必须是生产和来源于有出口国官方兽医局许可证、允许提供出口产品、其产品经确认适于人类食用、并在官方兽医局长期监督下的企业。该要求指出,鱼和海产品必须来源于加工企业(包括捕鱼加工基地)所在的行政区最近3年内无非洲猪瘟和最近12个月内无口蹄疫。捕到的海鱼和淡水鱼以及海产品,应由出口国官方兽医局采用出口国现行的方法检疫蠕虫、肠虫、细菌性和病毒性感染。来源于养殖基地的鱼和海产品不得饲喂含采用遗传工程学加工原料制成的饲料,或其它遗传变型源性饲料。对此,为确保我国水海产品向俄罗斯出口保持良好增势,专家建议相关出口生产企业应积极应对俄方新要求,加强和完善质量卫生管理体系建设,对原辅料采购验收、产品加工、生产过程、贮存、检验检疫等生产全过程切实采取措施,加强安全卫生管理和控制,确保产品安全、卫生、健康。(中国色谱网)水产品出口俄罗斯有新要求     

简讯

不久前,由国家认监委、中国进出口商品检验技术研究所和河北检验检疫局共同起草的《食品安全管理体系要求》和《食品安全管理体系审核指南》检验检疫行业标准通过审定。专家认为,这两项标准分别填补了我国食品安全管理领域、食品安全管理体系审核领域的空白。质检系统、科研院校、认证机构等单位的食品安全管理专家认为,《食品安全管理体系要求》标准设计结构具有创新性,设计原则具有先进性。《食品安全管理体系审核指南》标准首次规范了审核员的能力和要求,为实施食品安全管理体系审核提供了指南。这两项标准作为食品标准化领域的综合性管…     

上海自贸区检验检测机构认证申请已开始

<正>2014年4月1日起,上海市质监局自贸区分局开始受理产品质量检验机构计量认证申请、产品质量检验机构资格审批申请和机动车安全技术检验机构资格许可申请,并代为送达有关法律文书和证书。自贸区内检验检测机构可以就近在自贸区分局受理窗口办理检验检测资质申请,这将为自贸区内检验检测机构提供便利。据了解,上海市质监局正在推进自贸区内检验检测机构资质认定审批告知承诺制落地,预计今年第三季度正式实     

气相色谱-三重四极杆质谱法同时测定巴氏杀菌乳中9种香精成分

建立了气相色谱-三重四极杆质谱（GC-MS/MS）同时检测巴氏杀菌乳中9种香精成分（二氢香豆素、香兰素、香豆素、乙基香兰素、甲基香兰素、7-甲基香豆素、7-甲氧基香豆素、7-乙氧基-4甲基香豆素和环香豆素）的分析方法。巴氏杀菌乳样品用乙醇溶液萃取,低温涡旋离心,取上清液过0.22 μm滤膜,以DB-5MS色谱柱分离,在MRM模式下测定,基质曲线外标法定量。实验结果表明,9种香精成分在1~200 μg/L范围内呈良好线性,线性相关系数（R²）均大于0.997,方法的检出限为0.002~0.1 μg/kg,定量限为0.001~2 μg/kg,平均回收率为90.3%~110.6%,日内、日间精密度均小于10%。该方法前处理简单快速,检测准确度和灵敏度高,可用于巴氏杀菌乳中9种香精成分的同时检测。     

常州开发出鞋中防霉剂DMF含量检测方法

常州出入境检验检疫局进出口工业及消费品安全检测中心近日被确定为江苏省唯一的富马酸二甲酯(DMF)指定检测中心。目前已对来自南京、苏州、昆山、常州等40家企业的50批样品进行了检验,帮助一批企业规避出口风险。围绕我国某批出口沙发含有防霉剂DMF导致人体过敏事件,法国宣布禁止进口含有DMF的椅子和鞋类等产品。相关检验检疫机构调查发现,“沙发过敏”事件缘于沙发生产商为防止沙发在运输过程中发霉,在沙发表层和泡沫材料中放置了装有防霉剂DMF晶体的小袋。由于DMF易挥发,被人体皮肤吸收,从而引发皮肤过敏。为此,国家质检总局发出紧急通知,要求各地加强对出口轻纺消费品中使用DMF的监管。常州出入境检验检疫部门随后即成立技术小组,借鉴食品中DMF的检测方法,通过对实际样品的分析,研究开发了沙发中涉及的纺织品、木制品、皮革、干燥剂等材料中DMF含量的检测方法,成为江苏省唯一的指定DMF检测机构。(仪器信息网)常州开发出鞋中防霉剂DMF含量检测方法     

引言——国门卫士守土有责

国家出入境检验检疫局与质量技术监督局共同隶属于国家质量监督检验检疫总局(简称质检总局),其中出入境检验检疫局简称"国检"。各级国检机构负责辖区出入境商品检验、出入境卫生检疫、出入境动植物检疫等国境检验检疫工作,因此被媒体美誉为"国门卫士"。对于一般人来说,经常将检验检疫与海关在概念与分工上混淆,借此专栏机会介绍一下检验检疫系统机构的历史变迁。 最早在战国时期,秦国法律规定:对于过境马车必须用火焚燎其车身,以防止疫病传入。自唐代开始,在广州等重要通商口岸出现了寓外贸管理、关税征收、进出口商品检验等多种职能于一体的官员--市舶使。宋代,市舶司设立,具有对海外贸易船只"著其所至之地,验其所易之物"的职责。市舶使和市舶司的设立标志着我国检验检疫工作萌芽的产生。明末,占据我国台湾地区的荷兰东印度拓殖公司在台南市安平设立检疫站,对来往的船只和人员进行检疫,以防止鼠疫传播,这是近代国境卫生检疫制度第一次传入我国,但其在实施全面海禁后停办。由于清代实行严格的闭关锁国政策,全国只保留广州一个口岸对外开放,市舶司制度瓦解,十三行取代了其外贸管理职能。十三行是既从事经营、又代表政府进行外贸管理的组织,其商品检验职责由通事领导下的买办履行。鸦片战争以后,十三行制度废止,标志着我国延续了两千多年的出入境检验检疫的萌芽被彻底扼杀。之后外国公证检验机构纷纷进入我国,海港检疫主权为外国殖民当局所窃取,检验检疫主权旁落。     

乳品国家标准“重金属污染物”限量要求及检测方案

乳品是婴幼儿成长不可或缺的重要食品，乳品的质量关系着婴幼儿的身体健康，关系着国家的前途和未来。我国关于乳品的国家标准有66项，包括产品标准及检验标准。产品标准中对乳品中某些“重金属污染物”含量有明确的限量要求，并针对这些限量要求发布了一系列“重金属污染物”含量检验的国家标准。     

我国所有出口食品9月1日起需加施检验检疫标志

自2007年9月1日起，经出入境检验检疫机构检验检疫合格的所有食品将一律加施检验检疫标志。检验检疫部门提醒食品出口企业，要充分引起重视，认真做好向检验检疫机构申请标志工作，同时也要求食品出口企业积极配合检验检疫机构对检验检疫标志加施进行监督检查、抽查核查等工作。对于不按照规定加施检验检疫标志，或者伪造、变造、盗用、买卖、涂改等违法改变检验检疫标志加施状态的行为，将会依法追究其相应的法律责任。     

欧盟将强化出口茶叶农药残留项目抽检

<正>不久前,欧盟公报发布(EU)No1295/2014号法规,修订了(EC)No669/2009法规的附件I,调整了2015年第一季度需要提高控制水平的进口非动物源食品和饲料清单。此次调整不涉及中国产品,对中国产品加强控制的种类仍为两种,一种是芥蓝,另一种是茶叶(不管是否加香料),抽检比例分别为50%和10%,抽检项目为农药残留。据悉,该清单每3个月调整一次,删除其中已完全满足法规要求的商品,添加需提高控制水平的商品。有关部门提醒:检验检疫部门应继续将农药残留作为今年一季度的重点监控项目,严格出口监控,确保此类输欧产品的质量安全;同时,相关输欧食品企业应继续强化内部管理,严把原料验收     

天津检验检疫局检出部分英国进口食品不合格

<正>不久前从天津出入境检验检疫局获悉,该局新港办事处因卫生项目检测不合格,依法对一批从英国进口的婴幼儿食品进行退运处理。检验检疫工作人员介绍,该批货物包括欧格妮果泥、古蒂斯果泥、欧格妮谷物粥等10个品种口味的婴幼儿食品,共     

长三角实现检验检疫一体化

<正>不久前,上海、江苏、浙江、宁波、安徽出入境检验检疫局在杭州签署《长三角检验检疫一体化合作备忘录》。长三角将实施检验检疫一体化新模式,企业将缩短通关时间,节约成本。根据合作备忘录,除了一些有特殊规定的产品外,长三角区域内采取直通放行模式的出口货物,只需经产地检验检     

广州连续检出澳洲蟹砷含量严重超标

不久前，广州白云机场出入境检验检疫部门连续两次从澳大利亚进口的蟹、雪蟹中检出砷含量严重超标。     

中新乳品检验机构首次互认乳品检测标准

<正>不久前,中国检验认证集团食品安全溯源中心与新西兰本土乳制品公司"纽汁取"(NUZTRI)首次"防伪"溯源服务合同签约仪式在基督城举行,NUZTRI是中新两国乳品安全检验机构互认检验标准CCIC(全称:China Certification and Inspection Group)推出溯源系统的首家试点乳企。中国驻基督城领事馆金智健总领事,中国检验检疫集团食品安全溯源中心袁建成主任、新西兰初级产业部(MPI)负责人Scott Gallacher及新中食品安全协会发言人Rod Mc Millan应邀出席本次签订仪式。中国检验认证集团是中国国字号