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手性冠醚柱串联C18柱分析米类样品中的手性芳香族氨基酸
引用本文:刘育坚,王丽,刘智敏,刘宏程,司晓喜,许志刚.手性冠醚柱串联C18柱分析米类样品中的手性芳香族氨基酸[J].化学研究与应用,2019,31(6):1216-1219.
作者姓名:刘育坚  王丽  刘智敏  刘宏程  司晓喜  许志刚
作者单位:昆明理工大学理学院,云南昆明,650500;云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所,云南昆明,650223;云南中烟工业有限责任公司技术中心,云南昆明,650231
基金项目:国家自然科学基金;云南省重点研发计划项目;昆明理工大学校级学科方向团队项目;科技创新基金
摘    要:采用CR-I(+)手性冠醚柱串联C18柱的反相高效液相色谱法,对米类样品中游离的手性芳香族氨基酸进行分离测定。色谱条件为流动相为pH2.0的高氯酸溶液-乙腈(85∶15,V/V),流速为0.4mL·min^-1,柱温为21℃时,该方法能够检测出样品中的手性芳香族氨基酸,其含量在17.83μg·g^-1~32.66μg·g^-1之间,加标回收率在92.35%~106.4%之间。

关 键 词:柱串联  手性冠醚柱  芳香族氨基酸  米类样品

Simultaneous determination of chiral aromatic amino acids in rice samplesby crown ether chiral column tandemC18 column
LIU Yu-jian,WANG Li,LIU Zhi-min,LIU Hong-cheng,SI Xiao-xi,XU Zhi-gang.Simultaneous determination of chiral aromatic amino acids in rice samplesby crown ether chiral column tandemC18 column[J].Chemical Research and Application,2019,31(6):1216-1219.
Authors:LIU Yu-jian  WANG Li  LIU Zhi-min  LIU Hong-cheng  SI Xiao-xi  XU Zhi-gang
Institution:(Faculty of Science,Kunming University of Science and Technology,Kunming 650500,China;Institute of Quality Standard and Testing Technology,Yunnan Academy of Agriculture Science,Kunming 650223,China;R&D Center of China Tobacco Yunnan Industrial Co.Ltd.,Kunming 650231,China)
Abstract:LIU Yu-jian;WANG Li;LIU Zhi-min;LIU Hong-cheng;SI Xiao-xi;XU Zhi-gang(Faculty of Science,Kunming University of Science and Technology,Kunming 650500,China;Institute of Quality Standard and Testing Technology,Yunnan Academy of Agriculture Science,Kunming 650223,China;R&D Center of China Tobacco Yunnan Industrial Co.Ltd.,Kunming 650231,China)
Keywords:column tandem  chiral crown ether column  aromatic amino acids  rice samples
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